but.jazyk	čeština (Czech)
but.program	Stavební inženýrství	cs
but.result	práce byla úspěšně obhájena	cs
dc.contributor.advisor	Vrána, Jakub	cs
dc.contributor.author	Boček, Milan	cs
dc.contributor.referee	Vaščáková, Alena	cs
dc.date.created	2018	cs
dc.description.abstract	V této diplomové práci se řeší celkové zdravotně technické a plynovodní instalace v supermarketu. Teoretická část pojednává o vybavení a požadavcích pro velkokuchyňské provozy s přihlédnutím na přípravny potravin v tomto objektu. Výpočtová a projektová část řeší rozvody kanalizace, vodovodu a plynu v supermarketu. Objekt má rozlohu přes šest tisíc metrů čtverečních a je částečně dvoupodlažní. V objektu se kromě prodejní plochy, zázemí pro personál a skladů nachází také několik menších prodejních jednotek. Diplomová práce je provedena na základě současných českých a evropských předpisů.	cs
dc.description.abstract	This master’s thesis deals with the overall sanitary and gas pipeline installation in a supermarket. The theoretical part deals with equipment and requirements for large kitchens with regard to the food preparation in this building. The computing and design part deals with the sewerage, water supply and gas distribution in the supermarket. The property counts over six thousand square meters and is partly two-storeyed. There are also several smaller sales units in addition to the sales areas, facility for staff and warehouses. The diploma thesis is based on current Czech and European regulations.	en
dc.description.mark	A	cs
dc.identifier.citation	BOČEK, M. Zdravotně technické a plynovodní instalace v supermarketu [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta stavební. 2018.	cs
dc.identifier.other	111231	cs
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11012/70382
dc.language.iso	cs	cs
dc.publisher	Vysoké učení technické v Brně. Fakulta stavební	cs
dc.rights	Standardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezení	cs
dc.subject	Supermarket	cs
dc.subject	zdravotechnické instalace	cs
dc.subject	prodejna	cs
dc.subject	prodejní jednotky	cs
dc.subject	splašková kanalizace	cs
dc.subject	dešťová kanalizace	cs
dc.subject	vodovod	cs
dc.subject	studená voda	cs
dc.subject	teplá voda	cs
dc.subject	cirkulace	cs
dc.subject	plyn	cs
dc.subject	velkokuchyně	cs
dc.subject	retenční nádrž.	cs
dc.subject	Supermarket	en
dc.subject	sanitary installations	en
dc.subject	store	en
dc.subject	sales units	en
dc.subject	sewage system	en
dc.subject	rainwater sewer	en
dc.subject	water supply	en
dc.subject	cold water	en
dc.subject	hot water	en
dc.subject	circulation	en
dc.subject	gas	en
dc.subject	kitchen	en
dc.subject	retention tank.	en
dc.title	Zdravotně technické a plynovodní instalace v supermarketu	cs
dc.title.alternative	Sanitation installations and gas installations in the supermarket	en
dc.type	Text	cs
dc.type.driver	masterThesis	en
dc.type.evskp	diplomová práce	cs
dcterms.dateAccepted	2018-01-31	cs
dcterms.modified	2018-02-07-13:13:51	cs
eprints.affiliatedInstitution.faculty	Fakulta stavební	cs
sync.item.dbid	111231	en
sync.item.dbtype	ZP	en
sync.item.insts	2025.03.26 19:02:18	en
sync.item.modts	2025.01.15 21:07:17	en
thesis.discipline	Pozemní stavby	cs
thesis.grantor	Vysoké učení technické v Brně. Fakulta stavební. Ústav technických zařízení budov	cs
thesis.level	Inženýrský	cs
thesis.name	Ing.	cs

Zdravotně technické a plynovodní instalace v supermarketu

Files

Original bundle

Collections