Vliv teploty na kvalitu hydofobní domény agregátů v systému biopolymer-tenzid
| but.committee | prof. Ing. Martina Klučáková, Ph.D. (předseda) prof. Ing. Boleslav Taraba, CSc. (místopředseda) prof. RNDr. Vítězslav Otruba, CSc. (člen) doc. Ing. Václav Prchal, CSc. (člen) prof. Ing. Michal Veselý, CSc. (člen) | cs |
| but.defence | Prchal - Proč při průmyslové výrobě a uchovávání těchto systémů nebude hrát roli teplota? Z jakého důvodu byl vybrán tenzid použitý v práci? Veselý - Jak byla stanovena hodnota kritické micelární koncentrace? Jaké zdroje jste použila pro vypracování teoretické části práce? | cs |
| but.jazyk | čeština (Czech) | |
| but.program | Chemie a chemické technologie | cs |
| but.result | práce byla úspěšně obhájena | cs |
| dc.contributor.advisor | Mravec, Filip | cs |
| dc.contributor.author | Hnyluchová, Zuzana | cs |
| dc.contributor.referee | Kopuletá, Ema | cs |
| dc.date.created | cs | |
| dc.description.abstract | Pomocí fluorescenční spektroskopie byla zkoumána změna polarity v závislosti na teplotě v systému biopolymer-tenzid, kde byla použita fluorescenční sonda pyren pro svou unikátní citlivost na polaritu prostředí. Jako biopolymer byl zvolen polyanion hyaluronan o molekulové hmotnosti 1,4 MDa a 73 kDa. Tenzidem byl kationaktivní cethyltrimethylamonium bromid. Emisní spektra pyrenu byla měřena jako funkce teploty v systému tenzid-voda a tenzid-0,15 M NaCl. Bylo zjištěno, že přídavek určité koncentrace hyaluronanu do vzorku obsahujícího CTAB ve většině případů nemá vliv na změnu klesající tendence polarity s měnící se teplotou. | cs |
| dc.description.abstract | The temperature dependence on polarity has been investigated by fluorescence spectroscopy with pyrene as a probe. Pyrene was chosen thanks to its unique sensitivity to polarity of the medium. As a biopolymer was chosen 73 kDa and 1,4 MDa hyaluronic acid. Emission spectra of pyrene were measured as a function of temperature in aqous solution of CTAB in a presence and absence of sodium chloride. The results show, that the addition of specific concentration of hyaluronic acid to the sample with CTAB, mostly doesn´t have effect to change increasing/decreasing slope of polarity with the temperature. | en |
| dc.description.mark | A | cs |
| dc.identifier.citation | HNYLUCHOVÁ, Z. Vliv teploty na kvalitu hydofobní domény agregátů v systému biopolymer-tenzid [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. . | cs |
| dc.identifier.other | 23885 | cs |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11012/1301 | |
| dc.language.iso | cs | cs |
| dc.publisher | Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická | cs |
| dc.rights | Standardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezení | cs |
| dc.subject | fluorescenční spektroskopie | cs |
| dc.subject | teplotní závislost | cs |
| dc.subject | pyren | cs |
| dc.subject | hyaluronan | cs |
| dc.subject | tenzidy | cs |
| dc.subject | fluorescence spectroscopy | en |
| dc.subject | temperature dependence | en |
| dc.subject | pyrene | en |
| dc.subject | hyaluronan | en |
| dc.subject | surfactants | en |
| dc.title | Vliv teploty na kvalitu hydofobní domény agregátů v systému biopolymer-tenzid | cs |
| dc.title.alternative | Influence of the temperature on hydrophobic domain quality in a biopolymer-surfactant system. | en |
| dc.type | Text | cs |
| dc.type.driver | bachelorThesis | en |
| dc.type.evskp | bakalářská práce | cs |
| dcterms.modified | 2011-04-15-09:15:17 | cs |
| eprints.affiliatedInstitution.faculty | Fakulta chemická | cs |
| sync.item.dbid | 23885 | en |
| sync.item.dbtype | ZP | en |
| sync.item.insts | 2025.02.06 22:22:55 | en |
| sync.item.modts | 2025.01.15 21:56:20 | en |
| thesis.discipline | Spotřební chemie | cs |
| thesis.grantor | Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. Ústav fyzikální a spotřební chemie | cs |
| thesis.level | Bakalářský | cs |
| thesis.name | Bc. | cs |