Studie proveditelnosti

Abstract

Tato diplomová práce se zabývá studií proveditelnosti podnikatelského plánu pro restauraci v Brně, která kombinuje koncept amerického BBQ s minipivovarem. Cílem práce je provést komplexní studii, která zahrnuje analýzu trhu, konkurenčního prostředí, marketingové strategie, finančního plánu a operativního plánu pro zavedení a udržení takového podniku na trhu. Práce přináší přehled o možnostech a výzvách spojených s provozováním restaurace s pivovarem v Brně a poskytuje doporučení pro úspěšné zahájení podnikání v této oblasti.

This thesis deals with a feasibility study of a business plan for a restaurant in Brno, which combines the concept of an American BBQ with a microbrewery. The aim of the thesis is to conduct a comprehensive study that includes an analysis of the market, competitive environment, marketing strategy, financial plan and operational plan to establish and sustain such a venture in the market. The thesis provides an overview of the opportunities and challenges associated with operating a restaurant with a brewery in Brno and provides recommendations for successfully starting a business in this area.