Automatizace domácího mikropivovaru

Simple item page
but.committeeprof. Ing. Dagmar Janáčová, CSc. (předseda) prof. Ing. Miluše Vítečková, CSc. (místopředseda) prof. Ing. Jiří Tůma, CSc. (člen) doc. Ing. Ivan Švarc, CSc. (člen) Ing. Tomáš Marada, Ph.D. (člen) doc. Ing. Jan Roupec, Ph.D. (člen) Ing. Daniel Zuth, Ph.D. (člen)cs
but.jazykčeština (Czech)
but.programStrojírenstvícs
but.resultpráce byla úspěšně obhájenacs
dc.contributor.advisorMarada, Tomášcs
dc.contributor.authorŠirůček, Pavelcs
dc.contributor.refereeMatyáš, Pavelcs
dc.date.created2015cs
dc.description.abstractPráce pojednává o základech technologie výroby piva a surovinách pro výrobu piva potřebných, domácích mikropivovarech, základních postupech a principech užívaných v těchto pivovarech a jejich použití. Dále se věnuje konkrétnímu řešení zvoleného mikropivovaru, jeho návrhu, sestavení a automatizaci, včetně popisu řídícího softwaru. Zvolený mikropivovar je troj nádobový, k ohřevu je použit plynový hořák a přečerpávání zajišťuje čerpadlo. Jako řídící jednotka slouží programovatelný automat PLC LOGO!cs
dc.description.abstractThesis discusses the basics of brewing technology, ingredients needed for beer production, homemade microbreweries, basic procedures and principles used in those breweries and their application. It also discusses the specific solution of selected microbrewery, its design, assembly and automation, including a description of the control software. Selected microbrewery consists of three containers, uses gas burner for heating and transfer pump for pumping. Programmable automatic PLC LOGO! program serves as a control unit of the microbrewery.en
dc.description.markAcs
dc.identifier.citationŠIRŮČEK, P. Automatizace domácího mikropivovaru [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta strojního inženýrství. 2015.cs
dc.identifier.other83816cs
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11012/41521
dc.language.isocscs
dc.publisherVysoké učení technické v Brně. Fakulta strojního inženýrstvícs
dc.rightsStandardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezenícs
dc.subjectmikropivovarcs
dc.subjectLOGO!cs
dc.subjectpivocs
dc.subjectvaření pivacs
dc.subjectležákcs
dc.subjecthomebrewingcs
dc.subjectautomatizace mikropivovarucs
dc.subjectmicrobreweryen
dc.subjectLOGO!en
dc.subjectbeeren
dc.subjectbeer brewingen
dc.subjectlageren
dc.subjecthomebrewingen
dc.subjectmicrobrewery automationen
dc.titleAutomatizace domácího mikropivovarucs
dc.title.alternativeMicrobrewery automationen
dc.typeTextcs
dc.type.driverbachelorThesisen
dc.type.evskpbakalářská prácecs
dcterms.dateAccepted2015-06-17cs
dcterms.modified2015-06-17-13:10:53cs
eprints.affiliatedInstitution.facultyFakulta strojního inženýrstvícs
sync.item.dbid83816en
sync.item.dbtypeZPen
sync.item.insts2025.03.26 07:11:06en
sync.item.modts2025.01.15 14:32:32en
thesis.disciplineAplikovaná informatika a řízenícs
thesis.grantorVysoké učení technické v Brně. Fakulta strojního inženýrství. Ústav automatizace a informatikycs
thesis.levelBakalářskýcs
thesis.nameBc.cs
Files
Original bundle
Now showing 1 - 3 of 3
Thumbnail Image
Name:
final-thesis.pdf
Size:
1.6 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
final-thesis.pdf
Download
Thumbnail Image
Name:
appendix-1.zip
Size:
198.87 KB
Format:
zip
Description:
appendix-1.zip
Download
Thumbnail Image
Name:
review_83816.html
Size:
8.16 KB
Format:
Hypertext Markup Language
Description:
file review_83816.html
Download
Collections
2015