Polysacharidové gely v medicínských aplikacích
| but.committee | prof. Ing. Stanislav Obruča, Ph.D. (předseda) doc. Ing. Pavel Diviš, Ph.D. (místopředseda) prof. Mgr. Václav Brázda, Ph.D. (člen) prof. Ing. Adriána Kovalčík, Ph.D. (člen) doc. Ing. Filip Mravec, Ph.D. (člen) | cs |
| but.defence | 1. Studentka seznámila členy komise s náplní a cílem bakalářské práce. 2. Byly přečteny posudky na bakalářskou práci. 3. Studentka akceptovala všechny připomínky oponenta a na všechny otázky odpověděla v plné šíři. Diskuse: prof. Ing. Stanislav Obruča, Ph.D. Vaše práce vychází z reprodukovatelnosti článků. Co myslíte, že mohlo vést ke zveřejnění článku, kterému chybí tak podstatné informace? Myslíte, že tyto informace byly účelně zatajené nebo se jednalo o chybu? doc. Ing. Pavel Diviš, Ph.D. Jaké je použití polysacharidových gelů? Je možné jejich použití i v potravinářství? Studentka odpověděla na všechny doplňující otázky členů komise, které byly v průběhu diskuse k dané problematice vzneseny. V diskusi studentka prokázala výbornou orientaci v dané problematice. Po diskusi následovalo hodnocení závěrečné práce. Studentka prokázala nejen výborné odborné znalosti, ale i schopnost samostatné prezentace dosažených výsledků. | cs |
| but.jazyk | slovenština (Slovak) | |
| but.program | Chemie a chemické technologie | cs |
| but.result | práce byla úspěšně obhájena | cs |
| dc.contributor.advisor | Venerová, Tereza | sk |
| dc.contributor.author | Svitačová, Denisa | sk |
| dc.contributor.referee | Kadlec, Martin | sk |
| dc.date.created | 2022 | cs |
| dc.description.abstract | Táto bakalárska práca sa zaoberá hydrogélmi obsahujúcimi polysacharidy, ich charakterizáciou a reprodukovateľnosťou prípravy týchto gélov, ktorá bola popísaná v literatúre. Na základe rešerše boli vybrané vhodné polysacharidy, a to guarová guma a gellan. Následne bol vybraný článok, ktorého postup bol reprodukovaný. Na sieťovanie zmesí roztoku guarovej gumy a gellanu bol, ako gelačné činidlo, použitý chlorid vápenatý. Pri reprodukovateľnosti článku sa vyskytli problémy, ktoré neumožnili presné zopakovanie postupu prípravy hydrogélu, ktorá bola v článku popísaná. Na základe poznatkov bola vytvorená optimalizovaná rada zmesí s rôznymi prídavkami gelačného činidla. Jednotlivé pripravené materiály boli vhodne charakterizované pomocou reologických testov. Konkrétne amplitúdových testov, ktorých výsledky dokázali vznik trojrozmernej siete v ich štruktúre, a teda vznik hydrogélov. Frekvenčnými testami boli zistené ich mechanické vlastnosti. | sk |
| dc.description.abstract | This bachelor thesis deals with the performance of hydrogels containing polysaccharides, their characterization and reproducibility of the preparation of these gels, which is described in the literature. Based on the research, suitable polysaccharides, namely guar and gellan gum, were selected. Subsequently, an article was selected, the procedure of which was reproduced. Calcium chloride was used as a crosslink agent in the mixture of guar gum and gellan solution. Problems appear in the reproducibility of the article which did not allow the exact repetition of the hydrogel preparation procedure described in the article. Based on the findings, an optimized range of mixtures with various other gelling agents was developed. The individual prepared materials were suitably characterized by rheological tests. Specifically, amplitude tests, the results of which proved the formation of a three-dimensional network in their structure, and thus the formation of hydrogels. Frequency tests were used to determine their mechanical properties. | en |
| dc.description.mark | A | cs |
| dc.identifier.citation | SVITAČOVÁ, D. Polysacharidové gely v medicínských aplikacích [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2022. | cs |
| dc.identifier.other | 138985 | cs |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11012/207517 | |
| dc.language.iso | sk | cs |
| dc.publisher | Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická | cs |
| dc.rights | Standardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezení | cs |
| dc.subject | reológia | sk |
| dc.subject | guarová guma | sk |
| dc.subject | gellanová guma | sk |
| dc.subject | polysacharidy | sk |
| dc.subject | hydrogély | sk |
| dc.subject | reprodukovateľnosť | sk |
| dc.subject | rheology | en |
| dc.subject | guar gum | en |
| dc.subject | gellan gum | en |
| dc.subject | polysaccharides | en |
| dc.subject | hydrogels | en |
| dc.subject | reproductibility | en |
| dc.title | Polysacharidové gely v medicínských aplikacích | sk |
| dc.title.alternative | Polysaccharide gels in medical applications | en |
| dc.type | Text | cs |
| dc.type.driver | bachelorThesis | en |
| dc.type.evskp | bakalářská práce | cs |
| dcterms.dateAccepted | 2022-06-21 | cs |
| dcterms.modified | 2022-06-23-10:58:41 | cs |
| eprints.affiliatedInstitution.faculty | Fakulta chemická | cs |
| sync.item.dbid | 138985 | en |
| sync.item.dbtype | ZP | en |
| sync.item.insts | 2025.03.16 12:56:33 | en |
| sync.item.modts | 2025.01.15 19:30:51 | en |
| thesis.discipline | Chemie pro medicínské aplikace | cs |
| thesis.grantor | Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. Ústav fyzikální a spotřební chemie | cs |
| thesis.level | Bakalářský | cs |
| thesis.name | Bc. | cs |