Produkce kyseliny hyaluronové covRS-deficientním kmenem Streptococcus equi subsp. zooepidemicus

but.committeeprof. RNDr. Ivana Márová, CSc. (předseda) doc. Ing. Pavel Diviš, Ph.D. (místopředseda) prof. Ing. Stanislav Obruča, Ph.D. (člen) doc. Ing. Bohuslav Rittich, CSc. (člen) doc. RNDr. Alena Španová, CSc. (člen) doc. RNDr. Renata Mikulíková, Ph.D. (člen)cs
but.defence1. Diplomantka seznámila členy komise s náplní a cílem diplomové práce. 2. Byly přečteny posudky na diplomovou práci. 3. Diplomantka akceptovala všechny připomínky oponenta a na všechny otázky odpověděla v plné šíři. Diskuse prof. Márová: Je plánován další vývoj v této oblasti? doc. Obruča: Na jaký stimul covRS systém odpovídá? Byly v rámci statistické odchylky zaznamenány významné rozdíly mezi srovnávanými kmeny? doc. Diviš: Můžete vysvětlit uvedený pojem noční kultura? Na str. 49, 50 používáte u sekvence DNA malá písmena, jedná se o chybu? doc. Španová: Můžete vysvětlit vámi provedenou homologní rekombinaci?cs
but.jazykčeština (Czech)
but.programChemie a technologie potravincs
but.resultpráce byla úspěšně obhájenacs
dc.contributor.advisorMgr.Stanislav Pepeliaev, Ph.D.cs
dc.contributor.authorFreislerová, Evacs
dc.contributor.refereeFranke,, Lukášcs
dc.date.created2018cs
dc.description.abstractV průmyslovém měřítku je významným producentem kyseliny hyaluronové rod Streptococci. Významným zástupcem této skupiny je Streptococcus equi subsp. zooepidemicus. Navýšení produkce lze ovlivnit především kultivačními podmínkami nebo genetickou úpravou Streptococcus equi subsp. zooepidemicus. Práce popisuje deleci genů covR a covS, které jsou zodpovědné za transkripční regulaci stresové odpovědi. Podle Galeas a kol. [35] delece těchto genů u Streptococcus pyogenes vede k navýšení produkce kyseliny hyaluronové. Jelikož S. pyogenes a S. equi subsp. zooepidemicus mají z 80 % shodné genomy, byl tento experiment proveden na tomto mikroorganismu. Pomocí mutageneze metodou alelické výměny byl připraven nový kmen SEZ covRS. Následně byly prováděny kultivace v laboratorních fermentorech na bohatém Wheat E1 médiu. Nově připravený kmen SEZ covRS vykazoval o 9 % větší výtěžky. Je tedy zřejmé, že regulační systém covRS hraje stejnou roli i u Streptococcus equi subsp. zooepidemicus a nepřímo reguluje biosyntézu kyseliny hyaluronové.cs
dc.description.abstractThe bacteria of genus Streptococci are among the most significant producers of hyaluronic acid in industrial scale. One of the typical representatives of that group is Streptococcus equi subsp. zooepidemicus. The production of hyaluronic acid in Streptococcus equi subsp. zooepidemicus is heavily influenced by cultivation conditions and by genetic alterations. The present work describes the deletion of genes covR and covS responsible for transcriptional regulation of stress response. According to Galeas a kol. [35] the deletion of these genes in S. pyogenes led to the hyaluronic acid capsule increase. As the S. pyogenes and S. equi subsp. zooepidemicus share approx. 80 % of genome, it was assumed, that the deletion of genes covR and covS in Streptococcus equi subsp. zooepidemicus genome would lead to the higher hyaluronic acid production. The new strain SEZ covRS was obtained by allelic replacement mutagenesis. The cultivations performed in laboratory-scale fermenters in rich Wheat E1 medium showed approx. 9% higher production over parental strain. Therefore, the covRS regulation system plays the same role in Streptococcus equi subsp. zooepidemicus and indirectly regulates the biosynthesis of hyaluronic acid.en
dc.description.markBcs
dc.identifier.citationFREISLEROVÁ, E. Produkce kyseliny hyaluronové covRS-deficientním kmenem Streptococcus equi subsp. zooepidemicus [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2018.cs
dc.identifier.other65624cs
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11012/58383
dc.language.isocscs
dc.publisherVysoké učení technické v Brně. Fakulta chemickács
dc.rightsStandardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezenícs
dc.subjectStreptococcics
dc.subjectprodukce kyselina hyaluronovécs
dc.subjectmutageneze metodou alelické výměnycs
dc.subjectkultivace v bioreaktorechcs
dc.subjectStreptococcien
dc.subjecthyaluronic acid productionen
dc.subjectallelic replacement mutagenesisen
dc.subjectfermenter cultivationen
dc.titleProdukce kyseliny hyaluronové covRS-deficientním kmenem Streptococcus equi subsp. zooepidemicuscs
dc.title.alternativeHyaluronic acid production by covRS-eficient strain of Streptococcus equi subsp. zooepidemicusen
dc.typeTextcs
dc.type.drivermasterThesisen
dc.type.evskpdiplomová prácecs
dcterms.dateAccepted2018-06-06cs
dcterms.modified2018-06-06-17:37:35cs
eprints.affiliatedInstitution.facultyFakulta chemickács
sync.item.dbid65624en
sync.item.dbtypeZPen
sync.item.insts2025.03.26 09:51:34en
sync.item.modts2025.01.15 17:59:11en
thesis.disciplinePotravinářská chemie a biotechnologiecs
thesis.grantorVysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. Ústav chemie potravin a biotechnologiícs
thesis.levelInženýrskýcs
thesis.nameIng.cs
Files
Original bundle
Now showing 1 - 2 of 2
Loading...
Thumbnail Image
Name:
final-thesis.pdf
Size:
1.33 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
final-thesis.pdf
Loading...
Thumbnail Image
Name:
review_65624.html
Size:
3.71 KB
Format:
Hypertext Markup Language
Description:
file review_65624.html
Collections