Vliv stříbra na zvýšení účinnosti fotokatalytické inaktivace kvasinek
| but.defence | 1. Diplomantka seznámila členy komise s náplní a cílem diplomové práce. 2. Byly přečteny posudky na diplomovou práci. 3. Diplomantka akceptovala všechny připomínky oponenta a na všechny otázky odpověděla v plné šíři. 4. Diskuse: doc. Márová: Jak byl experiment zorganizován? Jak jste počítala kvasinky? prof. Šimko: Příkon 100 W/m2 je značný - je překvapivé, že nebyl zaznamenán pokles počtu kvasinek. Proč nebyla testována potravinářsky významná kultura? | cs |
| but.jazyk | čeština (Czech) | |
| but.program | Chemie a technologie potravin | cs |
| but.result | práce byla úspěšně obhájena | cs |
| dc.contributor.advisor | Veselá, Mária | cs |
| dc.contributor.author | Vrchovecká, Petra | cs |
| dc.contributor.referee | Pekárková, Jana | cs |
| dc.date.created | 2009 | cs |
| dc.description.abstract | V této diplomové práci byl popsán a prokázán fotokatalytický účinek oxidu titaničitého s přídavkem stříbra na inaktivaci kvasinky Candida vini. Oxid titaničitý byl připraven sol-gel procesem a nanesen mikro-piezo depozicí na sodnovápenaté skla. Na vrstvu oxidu titaničitého bylo přidáno stříbro v různých koncentracích, které zvýšilo účinek TiO2. Inaktivace kvasinek byla pozorována působením UV záření o intenzitě 170 a 100 W/m2. | cs |
| dc.description.abstract | In this diploma thesis, photocatalytic effect of titanium dioxide with addition of silver was described and demonstrated on inactivation of the yeast Candida vini. Titanium dioxide was prepared by sol-gel process and deposited by printing metod on soda-lime glasses. On the deposit of titanium dioxide was added silver in various concentrations which increased effect of TiO2. Inactivation of yeasts was examined by effectiveness of UV light with intensity 170 and 100 W/m2. | en |
| dc.description.mark | A | cs |
| dc.identifier.citation | VRCHOVECKÁ, P. Vliv stříbra na zvýšení účinnosti fotokatalytické inaktivace kvasinek [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2009. | cs |
| dc.identifier.other | 16629 | cs |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11012/12799 | |
| dc.language.iso | cs | cs |
| dc.publisher | Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická | cs |
| dc.rights | Standardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezení | cs |
| dc.subject | fotokatalýza | cs |
| dc.subject | oxid titaničitý | cs |
| dc.subject | stříbro | cs |
| dc.subject | inaktivace kvasinek | cs |
| dc.subject | Canida vini | cs |
| dc.subject | photocatalysis | en |
| dc.subject | titanium dioxide | en |
| dc.subject | silver | en |
| dc.subject | inactivation of yeasts | en |
| dc.subject | Candida vini | en |
| dc.title | Vliv stříbra na zvýšení účinnosti fotokatalytické inaktivace kvasinek | cs |
| dc.title.alternative | The effect of silver on yeasts photokilling process efficiency | en |
| dc.type | Text | cs |
| dc.type.driver | masterThesis | en |
| dc.type.evskp | diplomová práce | cs |
| dcterms.dateAccepted | 2009-06-09 | cs |
| dcterms.modified | 2024-05-17-12:53:24 | cs |
| eprints.affiliatedInstitution.faculty | Fakulta chemická | cs |
| sync.item.dbid | 16629 | en |
| sync.item.dbtype | ZP | en |
| sync.item.insts | 2025.03.26 09:41:23 | en |
| sync.item.modts | 2025.01.15 22:37:48 | en |
| thesis.discipline | Potravinářská chemie a biotechnologie | cs |
| thesis.grantor | Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. Ústav chemie potravin a biotechnologií | cs |
| thesis.level | Inženýrský | cs |
| thesis.name | Ing. | cs |