Marketingový plán pro bistro

Loading...
Thumbnail Image

Date

Authors

Tolpina, Veronika

Mark

C

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Vysoké učení technické v Brně. Fakulta podnikatelská

ORCID

Abstract

Tato diplomová práce je zaměřena na vypracování marketingového plánu pro bistro Don Pačínko a zavedení nového produktu „palačinkového sushi“ na trh. Na základě analýzy vnitřního a vnějšího prostředí podniku byly stanoveny klíčové marketingové cíle a navržen komplexní marketingový mix (produkt, cena, distribuce, propagace). Součástí plánu je také harmonogram, kontrolní mechanismy a rozpočet, které zajišťují efektivní realizaci a ekonomickou návratnost projektu.
This thesis focuses on developing a marketing plan for the Don Pačínko bistro and introducing a new product, “pancake sushi,” to the market. Based on an analysis of the internal and external environment of the company, key marketing objectives were set and a comprehensive marketing mix (product, price, distribution, promotion) was proposed. The plan also includes a schedule, control mechanisms, and a budget to ensure the effective implementation and economic return of the project.

Description

Citation

TOLPINA, V. Marketingový plán pro bistro [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta podnikatelská. 2025.

Document type

Document version

Date of access to the full text

Language of document

cs

Study field

bez specializace

Comittee

doc. Ing. Pavla Marciánová, Ph.D. (místopředseda) doc. Ing. Robert Zich, Ph.D. (předseda) Ing. Dagmar Řešetková, Ph.D. (člen) Ing. Vladimír Bartošek, Ph.D. (člen) Mgr. Štěpán Konečný, Ph.D. (člen)

Date of acceptance

2025-06-17

Defence

Studentka ve své prezentaci seznámila komisi s cíli, řešením a výsledky, ke kterým v závěrečné práci dospěla. Komise se poté seznámila s posudky a hodnocením vedoucí práce a oponentky. Otázku z posudku oponentky zodpověděla v plném rozsahu. Otázky členů komise: 1. Ing. Bartošek: Jakým způsobem dochází k obměně nabízeního sortimentu? - zodpovězeno 2. Ing. Bartošek: V jakém momentu začnete omezovat šíři nabízeného sortimentu? - částečně zodpovězeno 3. Doc. Zich: Jak jste určila zákaznické segmenty, na které cílíte v návrzích? - zodpovězeno 4. Doc. Zich: Jak jste identifikovala rodiny s dětmi jako cílovou skupinu? - částečně zodpovězeno 5. Doc. Zich: Jak probíhá propagace nového produktu? - zodpovězeno 6. Doc. Zich: V některých případech se objevují negativní recenze. Víte, co je příčinou? - zodpovězeno 7. Ing. Řešetková: Jak jste stanovila příjmy a náklady ve Vašem návrhu? - částečně zodpovězeno Na základě přednesené prezentace a odpovědí na otázky položené v diskusi komise rozhodla, že studentka práci obhájila.

Result of defence

práce byla úspěšně obhájena

DOI

Collections

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By

Citace PRO