Marketingový plán pro bistro
Loading...
Date
Authors
Tolpina, Veronika
Advisor
Referee
Mark
C
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Vysoké učení technické v Brně. Fakulta podnikatelská
ORCID
Abstract
Tato diplomová práce je zaměřena na vypracování marketingového plánu pro bistro Don Pačínko a zavedení nového produktu „palačinkového sushi“ na trh. Na základě analýzy vnitřního a vnějšího prostředí podniku byly stanoveny klíčové marketingové cíle a navržen komplexní marketingový mix (produkt, cena, distribuce, propagace). Součástí plánu je také harmonogram, kontrolní mechanismy a rozpočet, které zajišťují efektivní realizaci a ekonomickou návratnost projektu.
This thesis focuses on developing a marketing plan for the Don Pačínko bistro and introducing a new product, “pancake sushi,” to the market. Based on an analysis of the internal and external environment of the company, key marketing objectives were set and a comprehensive marketing mix (product, price, distribution, promotion) was proposed. The plan also includes a schedule, control mechanisms, and a budget to ensure the effective implementation and economic return of the project.
This thesis focuses on developing a marketing plan for the Don Pačínko bistro and introducing a new product, “pancake sushi,” to the market. Based on an analysis of the internal and external environment of the company, key marketing objectives were set and a comprehensive marketing mix (product, price, distribution, promotion) was proposed. The plan also includes a schedule, control mechanisms, and a budget to ensure the effective implementation and economic return of the project.
Description
Keywords
Citation
TOLPINA, V. Marketingový plán pro bistro [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta podnikatelská. 2025.
Document type
Document version
Date of access to the full text
Language of document
cs
Study field
bez specializace
Comittee
doc. Ing. Pavla Marciánová, Ph.D. (místopředseda)
doc. Ing. Robert Zich, Ph.D. (předseda)
Ing. Dagmar Řešetková, Ph.D. (člen)
Ing. Vladimír Bartošek, Ph.D. (člen)
Mgr. Štěpán Konečný, Ph.D. (člen)
Date of acceptance
2025-06-17
Defence
Studentka ve své prezentaci seznámila komisi s cíli, řešením a výsledky, ke kterým v závěrečné práci dospěla. Komise se poté seznámila s posudky a hodnocením vedoucí práce a oponentky. Otázku z posudku oponentky zodpověděla v plném rozsahu. Otázky členů komise:
1. Ing. Bartošek: Jakým způsobem dochází k obměně nabízeního sortimentu? - zodpovězeno
2. Ing. Bartošek: V jakém momentu začnete omezovat šíři nabízeného sortimentu? - částečně zodpovězeno
3. Doc. Zich: Jak jste určila zákaznické segmenty, na které cílíte v návrzích? - zodpovězeno
4. Doc. Zich: Jak jste identifikovala rodiny s dětmi jako cílovou skupinu? - částečně zodpovězeno
5. Doc. Zich: Jak probíhá propagace nového produktu? - zodpovězeno
6. Doc. Zich: V některých případech se objevují negativní recenze. Víte, co je příčinou? - zodpovězeno
7. Ing. Řešetková: Jak jste stanovila příjmy a náklady ve Vašem návrhu? - částečně zodpovězeno
Na základě přednesené prezentace a odpovědí na otázky položené v diskusi komise rozhodla, že studentka práci obhájila.
Result of defence
práce byla úspěšně obhájena
