Podnikatelský záměr pro založení kavárny

Abstract

Práce se zabývá zpracováním podnikatelského záměru pro založení kavárny, určené pro zákazníky různé věkové kategorie a zákazníky s odlišnými zájmy. V teoretické části jsou popsána teoretická východiska potřebná k vypracování podnikatelského záměru. V praktické části je proveden marketingový výzkum, analýza současné situace na trhu, SLEPT analýza, SWOT analýza a návrh podnikatelského záměru s vyčísleným finančním plánem.The work deals with the processing of business plan of cafeteria foundation, designed for different age groups of customers and customers with different interests. The theoretical part describes the theoretical background needed to develop the business plan. The practical part includes marketing research, analysis of the current market situation, SLEPT analysis, SWOT analysis and draft of the business plan with predicted financial plan.