Systém automatizace řízení domácího minipivovaru
| but.committee | doc. Ing. Jan Kořenek, Ph.D. (předseda) doc. Ing. Jiří Jaroš, Ph.D. (člen) doc. Dr. Ing. Otto Fučík (člen) doc. Ing. Tomáš Martínek, Ph.D. (člen) Ing. Vojtěch Mrázek, Ph.D. (člen) doc. Mgr. Adam Rogalewicz, Ph.D. (člen) | cs |
| but.defence | Student nejprve prezentoval výsledky, kterých dosáhl v rámci své práce. Komise se poté seznámila s hodnocením vedoucího a posudkem oponenta práce. Student následně odpověděl na otázky oponenta a na další otázky přítomných, např. ohledně sledování procesu vaření piva pomocí senzorů v průmyslovém pivovaru, využití digitálního hustoměru či dalších záměrů s celým projektem. Komise se na základě posudku oponenta, hodnocení vedoucího, přednesené prezentace a odpovědí studenta na položené otázky rozhodla práci hodnotit stupněm B - velmi dobře. | cs |
| but.jazyk | čeština (Czech) | |
| but.program | Informační technologie a umělá inteligence | cs |
| but.result | práce byla úspěšně obhájena | cs |
| dc.contributor.advisor | Šimek, Václav | cs |
| dc.contributor.author | Mimochodek, Vojtěch | cs |
| dc.contributor.referee | Jaroš, Jiří | cs |
| dc.date.created | 2024 | cs |
| dc.description.abstract | Tato diplomová práce se zaměřuje na řízení, automatizaci a monitorování výrobního procesu vaření piva. Hlavním cílem je vytvoření řídicího systému, který umožňuje automatizaci a sledování jednotlivých fází vaření piva. Teoretická část práce se věnuje procesům výroby piva, přehledu domovarnického vybavení a poskytuje detailní popis minipivovaru, který je součástí diplomové práce. Praktická část obsahuje návrh a implementaci navrženého systému. Závěrečná část je věnována testování systému a zhodnocení. | cs |
| dc.description.abstract | This thesis focuses on the control, automation, and monitoring of the beer brewing production process. The main goal is to develop a control system that enables the automation and monitoring of individual brewing phases. The theoretical part addresses the beer production processes, provides an overview of home brewing equipment, and offers a detailed description of the mini-brewery that is part of this thesis. The practical part includes the design and implementation of the proposed system. The Ąnal section is devoted to system testing and evaluation. | en |
| dc.description.mark | B | cs |
| dc.identifier.citation | MIMOCHODEK, V. Systém automatizace řízení domácího minipivovaru [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta informačních technologií. 2024. | cs |
| dc.identifier.other | 156796 | cs |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11012/249011 | |
| dc.language.iso | cs | cs |
| dc.publisher | Vysoké učení technické v Brně. Fakulta informačních technologií | cs |
| dc.rights | Standardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezení | cs |
| dc.subject | domácí pivovarnictví | cs |
| dc.subject | pivo | cs |
| dc.subject | řídicí systém | cs |
| dc.subject | automatizace | cs |
| dc.subject | monitorování | cs |
| dc.subject | vizualizace dat | cs |
| dc.subject | homebrewing | en |
| dc.subject | beer | en |
| dc.subject | control system | en |
| dc.subject | automation | en |
| dc.subject | monitoring | en |
| dc.subject | data visualization | en |
| dc.title | Systém automatizace řízení domácího minipivovaru | cs |
| dc.title.alternative | System for Control Automation of Home Brewery | en |
| dc.type | Text | cs |
| dc.type.driver | masterThesis | en |
| dc.type.evskp | diplomová práce | cs |
| dcterms.dateAccepted | 2024-06-20 | cs |
| dcterms.modified | 2024-06-20-11:48:58 | cs |
| eprints.affiliatedInstitution.faculty | Fakulta informačních technologií | cs |
| sync.item.dbid | 156796 | en |
| sync.item.dbtype | ZP | en |
| sync.item.insts | 2025.03.26 15:38:33 | en |
| sync.item.modts | 2025.01.15 17:06:26 | en |
| thesis.discipline | Vestavěné systémy | cs |
| thesis.grantor | Vysoké učení technické v Brně. Fakulta informačních technologií. Ústav počítačových systémů | cs |
| thesis.level | Inženýrský | cs |
| thesis.name | Ing. | cs |