Vliv plazmatem aktivované vody na plísně
| but.committee | prof. RNDr. Ivana Márová, CSc. (předseda) doc. Ing. Filip Mravec, Ph.D. (místopředseda) prof. Mgr. Václav Brázda, Ph.D. (člen) doc. Ing. Pavel Diviš, Ph.D. (člen) doc. RNDr. Renata Mikulíková, Ph.D. (člen) doc. Ing. Eva Vítová, Ph.D. (člen) | cs |
| but.defence | 1. Studentka seznámila členy komise s náplní a cílem bakalářské práce. 2. Byly přečteny posudky na bakalářskou práci. 3. Studentka akceptovala všechny připomínky oponenta a na všechny otázky odpověděla v plné šíři. Diskuse: prof. RNDr. Ivana Márová, CSc. V jakých časových úsecích jste aplikovala plazmatem ošetřenou vodu na mikroorganismy? Jak dlouho před použitím byla ošetřena voda plazmatem? Sledovali jste stabilitu aktivních radikálů v ošetřené vodě plazmatem? Jak dlouho docházelo k nárůstu plísní? Zkoušeli jste sledovat působení vody na prodloužení lag fáze růstu plísní? doc. Ing. Filip Mravec, Ph.D. Zmiňovala jste efekt synergie, zkoušeli jste dané látky smíchat a poté aplikovat na mikroorganismy? Jaký dusitan jste používala? prof. Mgr. Václav Brázda, Ph.D. V jakých objemech jste schopni připravit vodu ošetřenou plazmatem? Je možné připravit i větší objemy? Jaký objem plazmatem ošetřené vody jste používali při aplikaci na mikroorganismy? doc. RNDr. Renata Mikulíková, Ph.D. Zkoušeli jste sledovat také produkci mykotoxinů? Studentka odpověděla na všechny doplňující otázky členů komise, které byly v průběhu diskuse k dané problematice vzneseny. V diskusi studentka prokázala výbornou orientaci v dané problematice. Po diskusi následovalo hodnocení závěrečné práce. Studentka prokázala nejen výborné odborné znalosti, ale i schopnost samostatné prezentace dosažených výsledků. | cs |
| but.jazyk | čeština (Czech) | |
| but.program | Chemie pro medicínské aplikace | cs |
| but.result | práce byla úspěšně obhájena | cs |
| dc.contributor.advisor | Kozáková, Zdenka | cs |
| dc.contributor.author | Moskvina, Anastasia | cs |
| dc.contributor.referee | Krčma, František | cs |
| dc.date.created | 2023 | cs |
| dc.description.abstract | Tématem této bakalářské práce je vliv plazmatem ošetřené vody na plísně. Teoretická část je věnována interakci plazmatu s kapalinami, vlastnostem a využití plazmatem aktivované vody a jejího vlivu na různé druhy mikroorganismů. Reaktivní částice obsažené v plazmatem ošetřené vodě způsobují inhibici živých buněk, proto může být plazmatem ošetřená voda využívána jako sterilizační prostředek. V experimentální části je porovnána účinnost tří způsobů přípravy plazmatem ošetřené vody. Pro aktivaci nad vodní hladinou byl použit plazmový systém dielektrického bariérového výboje. K aktivaci pod hladinou vody byla použita plazmová tryska; byly studovány dvě metody – střídavý (vysokofrekvenční) a stejnosměrný výboj. Ze vzorků plazmatem ošetřené vody byly připraveny suspenze plísně Aspergillus niger, které byly následně zaočkovány na sladinové médium a kultivovány po dobu 72 hodin. Výsledný efekt byl vyhodnocen stanovením počtu jednotek tvořících kolonie. Takto experimentálně získaná data byla zpracována a diskutována v kapitole výsledků a diskuze. Bylo zjištěno, že metoda aktivace vody pod její hladinou má výraznější účinky, což odpovídá informacím shrnutým v teoretické části. Účinek dielektrického bariérového výboje byl o něco mírnější, ale všechny tři metody způsobily značný úbytek počtu kolonií oproti kontrolnímu neošetřenému vzorku. | cs |
| dc.description.abstract | This bachelor thesis focuses on influence of plasma treated water on fungal diseases. The theoretical part is dedicated to plasma-liquid interactions, properties and application of plasma activated water and its influence on different microorganisms. Plasma activated water contains reactive oxygen species which cause inactivation of living cells, making it a potential sterilizer. The experimental part of this work compares the effectiveness of three plasma treated water preparation techniques. Dielectric barrier discharge system was used to activate water above its surface. For the under the surface activation, a two-electrode system of both alternating and direct current was used. Plasma treated water was then used to prepare a suspended mixture with Aspergillus niger spores. The latter was then cultivated on agar plates for 72 hours. The overall effect was evaluated in amounts of colony forming units. The experimentally obtained data was processed and discussed in the results and discussion section of the thesis. It was found that the underwater surface activation had more significant effect on mold deactivation, which corresponds with the information contained in the theoretical part. Although the effect of dielectric barrier discharge was not as promising, all three methods used led to a decrease of colony forming units in comparison to the non-treated control sample. | en |
| dc.description.mark | A | cs |
| dc.identifier.citation | MOSKVINA, A. Vliv plazmatem aktivované vody na plísně [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2023. | cs |
| dc.identifier.other | 147918 | cs |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11012/210751 | |
| dc.language.iso | cs | cs |
| dc.publisher | Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická | cs |
| dc.rights | Standardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezení | cs |
| dc.subject | Plazma | cs |
| dc.subject | plazmatem ošetřená voda | cs |
| dc.subject | reaktivní částice kyslíku | cs |
| dc.subject | reaktivní částice dusíku | cs |
| dc.subject | plíseň | cs |
| dc.subject | inhibice | cs |
| dc.subject | Aspergillus niger | cs |
| dc.subject | Plasma | en |
| dc.subject | plasma treated water | en |
| dc.subject | reactive oxygen species | en |
| dc.subject | reactive nitrogen species | en |
| dc.subject | fungi | en |
| dc.subject | Aspergillus niger | en |
| dc.title | Vliv plazmatem aktivované vody na plísně | cs |
| dc.title.alternative | Influence of plasma activated water on fungal diseases | en |
| dc.type | Text | cs |
| dc.type.driver | bachelorThesis | en |
| dc.type.evskp | bakalářská práce | cs |
| dcterms.dateAccepted | 2023-06-13 | cs |
| dcterms.modified | 2023-06-13-18:44:15 | cs |
| eprints.affiliatedInstitution.faculty | Fakulta chemická | cs |
| sync.item.dbid | 147918 | en |
| sync.item.dbtype | ZP | en |
| sync.item.insts | 2025.03.16 12:56:50 | en |
| sync.item.modts | 2025.01.15 19:07:28 | en |
| thesis.discipline | bez specializace | cs |
| thesis.grantor | Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. Ústav fyzikální a spotřební chemie | cs |
| thesis.level | Bakalářský | cs |
| thesis.name | Bc. | cs |