Produkce extracelulárních polysacharidů u extrémofilních prokaryot
| but.committee | prof. RNDr. Ivana Márová, CSc. (předseda) prof. Ing. Stanislav Obruča, Ph.D. (místopředseda) doc. Ing. Pavel Diviš, Ph.D. (člen) prof. Mgr. Václav Brázda, Ph.D. (člen) doc. RNDr. Renata Mikulíková, Ph.D. (člen) doc. Ing. Eva Vítová, Ph.D. (člen) prof. Ing. Stanislav Kráčmar, DrSc. (člen) | cs |
| but.defence | 1. Studentka seznámila členy komise s náplní a cílem diplomové práce. 2. Byly přečteny posudky na diplomovou práci. 3. Studentka akceptovala všechny připomínky oponenta a na všechny otázky odpověděla v plné šíři. Diskuse: prof. RNDr. Ivana Márová, CSc. Uvádí literatura složení a struktury extracelulárních polysacharidů? Jaké jsou možné aplikace těchto EPS? Zmínila jste kvantifikaci EPS pomocí FTIR? Jaký byl postup? doc. Ing. Pavel Diviš, Ph.D. Poznámka k formátován práce ohledně konceptu platných číslic. prof. Mgr. Václav Brázda, Ph.D. Jaké další mikroorganismy lze použít na produkci EPS? Studentka odpověděla na všechny doplňující otázky členů komise, které byly v průběhu diskuse k dané problematice vzneseny. V diskusi studentka prokázala výbornou orientaci v dané problematice. Po diskusi následovalo hodnocení závěrečné práce. Diplomantka prokázala nejen výborné odborné znalosti, ale i schopnost samostatné prezentace dosažených výsledků. | cs |
| but.jazyk | angličtina (English) | |
| but.program | Chemie přírodních látek | cs |
| but.result | práce byla úspěšně obhájena | cs |
| dc.contributor.advisor | Obruča, Stanislav | en |
| dc.contributor.author | Bystrická, Klaudia | en |
| dc.contributor.referee | Smilek, Jiří | en |
| dc.date.created | 2024 | cs |
| dc.description.abstract | Predložená diplomová práca sa zaoberá štúdiom biotechnologickej produkcie extracelulárnych polysacharidov (EPS) vybraných termofilných a halofilných mikroorganizmov. Po primárnom screeningu vybraných kultúr bola experimentálna časť tejto práce ďalej venovaná halofilnému archea Haloferax mediterranei. Cieľom tejto práce bola produkcia a charakterizácia polymérov a posúdenie biotechnologického potenciálu použitých extremofilných kultúr ako producentov EPS. Počas kultivácie H. mediterranei boli použité 3 základné média, ktoré boli následne optimalizované v prospech produkcie EPS. Získané precipitáty boli podrobené analýze pomocou GPC, FTIR a UHPLC-UV-ESI-MS/MS, na základe čoho bolo možné bližšie charakterizovať získaný produkt. Tieto experimenty dokázali, že so stúpajúcou koncentráciou NaCl v médiu, klesá výťažok polysacharidov a ich produkciu nepodporujú ani vysoké koncentrácie MgSO4 a KCl v médiu. Hlavnou komponentou polysacharidov vyprodukovaných H. mediterranei, je manóza, no v závislosti od použitého média môže obsahovať aj glukózu, galaktózu, ribózu alebo N-acetylglukosamin. | en |
| dc.description.abstract | The presented master's thesis focuses on studying the biotechnological production of extracellular polysaccharides (EPS) by selected thermophilic and halophilic microorganisms. Following the primary screening of selected cultures, the experimental part of this work further investigated the halophilic archaeon Haloferax mediterranei. The aim of this study was to produce and characterize polymers and assess the biotechnological potential of the extremophilic cultures used as EPS producers. During the cultivation of H. mediterranei, three fundamental media were employed, which were subsequently optimized for EPS production. The obtained precipitates underwent analysis using GPC, FTIR, and UHPLC-UV-ESI-MS/MS, allowing for a closer characterization of the acquired product. These experiments demonstrated that with increasing NaCl concentration in the medium, the yield of polysaccharides decreases, and high concentrations of MgSO4 and KCl in the medium did not promote their production as well. The predominant component of the polysaccharide produced by H. mediterranei is mannose, although depending on the medium, it may also contain glucose, galactose, ribose, or N-acetylglucosamine. | cs |
| dc.description.mark | A | cs |
| dc.identifier.citation | BYSTRICKÁ, K. Produkce extracelulárních polysacharidů u extrémofilních prokaryot [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2024. | cs |
| dc.identifier.other | 156645 | cs |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11012/245600 | |
| dc.language.iso | en | cs |
| dc.publisher | Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická | cs |
| dc.rights | Standardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezení | cs |
| dc.subject | Exopolysacharidy | en |
| dc.subject | extremofilné prokaryoty | en |
| dc.subject | Haloferax mediterranei | en |
| dc.subject | halofily | en |
| dc.subject | termofily | en |
| dc.subject | Aneurinibacillus | en |
| dc.subject | Bacillus | en |
| dc.subject | Geobacillus | en |
| dc.subject | screening | en |
| dc.subject | Exopolysaccharides | cs |
| dc.subject | extremophilic prokaryotes | cs |
| dc.subject | Haloferax mediterranei | cs |
| dc.subject | halophiles | cs |
| dc.subject | thermophiles | cs |
| dc.subject | Aneurinibacillus | cs |
| dc.subject | Bacillus | cs |
| dc.subject | Geobacillus | cs |
| dc.subject | screening | cs |
| dc.title | Produkce extracelulárních polysacharidů u extrémofilních prokaryot | en |
| dc.title.alternative | Production of extracellular polysaccharides by extremophilic prokaryotes | cs |
| dc.type | Text | cs |
| dc.type.driver | masterThesis | en |
| dc.type.evskp | diplomová práce | cs |
| dcterms.dateAccepted | 2024-05-22 | cs |
| dcterms.modified | 2024-05-22-16:57:59 | cs |
| eprints.affiliatedInstitution.faculty | Fakulta chemická | cs |
| sync.item.dbid | 156645 | en |
| sync.item.dbtype | ZP | en |
| sync.item.insts | 2025.03.26 10:00:21 | en |
| sync.item.modts | 2025.01.17 13:39:17 | en |
| thesis.discipline | bez specializace | cs |
| thesis.grantor | Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. Ústav chemie potravin a biotechnologií | cs |
| thesis.level | Inženýrský | cs |
| thesis.name | Ing. | cs |