Mikrobiální diverzita mateřského mléka a její vliv na střevní mikrobiom kojenců

Abstract

Mateřské mléko je považováno za nejdůležitější zdroj výživy pro kojence a novorozence díky svému obsahu všech potřebných živin a bioaktivních složek, které pozitivně ovlivňují imunitní systém dítěte. V teoretické části mé práce se pojednává o mikrobiálním složení mateřského mléka a jeho proměně v závislosti na fázích kojení a dalších faktorech. Experimentální část je zaměřena na identifikaci vybraných bakteriálních kmenů v mateřském mléce a stolici kojeného dítěte a dítěte krmeného umělou mléčnou stravou. Pro analýzu byly použity sbírkové kmeny bakterií patřící do rodů Bifidobacterium, Lactobacillus a Candida. DNA byla izolována pomocí fenolové extrakce, pomocí magnetických nosičů a komerčním kitem. Přítomnost bakteriální DNA byla prokázána analýzou qPCR s použitím rodově specifických primerů pro vybrané bakterie.Breast milk is considered the most important source of nutrition for infants and newborns due to its content of all the necessary nutrients and bioactive components that positively affect the child's immune system. The theoretical part of my work deals with the microbial composition of breast milk and its transformation depending on the stages of breastfeeding and other factors. The experimental part is focused on the identification of selected bacterial strains in breast milk and stool of a breastfed child and a child fed an artificial milk diet. Collection strains of bacteria belonging to the genera Bifidobacterium, Lactobacillus, and Candida were used for the analysis. DNA was isolated by phenol extraction, using magnetic carriers and a commercial kit. The presence of bacterial DNA was proved by q-PCR analysis using genus-specific primers for selected bacteria.