Důležité faktory ovlivňující vnímání vybraného malého podniku zahraničními zákazníky

Abstract

Diplomová práca je zameraná na detailný výskum pri ktorom budeme zisťovať ako medzinárodný zákazníci vnímajú lokálnu remeselnú pekáreň, prečo sa rozhodli navštíviť práve tento podnik a ktoré faktory ovplyvňujú ich správanie najviac. Práca je rozdelená do piatich častí. Prvá a druhá časť obsahuje jasné stanovenie cieľov a metodiky práce s ktorým nám pomôžu teoretické východiská, definície a analýzy z oblasti marketingu, CRM a gastronómie. V tretej časti je predstavená vybraná spoločnosť, na ktorú sa aplikujú výskumy. Na záver vo štvrtej a piatej časti sú stanovené návrhy nových marketingových aktivít a ich prevoditeľnosť do reálneho fungovania firmy.The diploma thesis is focused on detailed research in which we will find out how international customers perceive a local craft bakery, why they decided to visit this particular business, and which factors influence their behavior the most. The work is divided into five parts. The first and second parts contain a clear determination of the goals and methodology of the work, with which we will be helped by theoretical starting points, definitions, and analyses in the field of marketing, CRM, and gastronomy. In the third part, the selected company is presented, to which the research is applied. In the end, in the fourth and fifth parts, proposals for new marketing activities and their transferability to the real functioning of the company are determined.