Návrhy na zlepšení služeb hotelu Slunce
Loading...
Date
Authors
Burdová, Martina
Advisor
Referee
Mark
A
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Vysoké učení technické v Brně. Fakulta podnikatelská
ORCID
Abstract
Tato diplomová práce je zpracována pro společnost Hotel & Restaurant Slunce, s.r.o., která je provozovatelem čtyřhvězdičkového hotelu Slunce. Zkoumá a hodnotí hotelové služby a oblasti, které s jejich zajištěním souvisí. Obsahuje návrhy na personální zajištění provozu, technického zázemí a zlepšení nabídky služeb, které vedou ke zvýšení obsazenosti hotelu a restaurace.
Abstract The diploma thesis was elaborated for the company Hotel & Restaurant Slunce, s.r.o., which operates the fourstar hotel Slunce. It analyses and evaluates hotel services and areas associated with their provision. It contains proposals for a staffing servise, technical support and improve the supply of services leading to an increase of hotel and restaurant occupancy.
Abstract The diploma thesis was elaborated for the company Hotel & Restaurant Slunce, s.r.o., which operates the fourstar hotel Slunce. It analyses and evaluates hotel services and areas associated with their provision. It contains proposals for a staffing servise, technical support and improve the supply of services leading to an increase of hotel and restaurant occupancy.
Description
Citation
BURDOVÁ, M. Návrhy na zlepšení služeb hotelu Slunce [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta podnikatelská. 2011.
Document type
Document version
Date of access to the full text
Language of document
cs
Study field
Řízení a ekonomika podniku
Comittee
doc. Ing. Luděk Mikulec, CSc. (předseda)
Ing. Jan Hejátko, CSc. (místopředseda)
doc. RNDr. Bedřich Půža, CSc. (člen)
doc. Ing. Zdeňka Konečná, Ph.D. (člen)
Ing. Bernard Neuwirth, Ph.D., MSc (člen)
Date of acceptance
2011-06-10
Defence
Result of defence
práce byla úspěšně obhájena