but.committee	doc.Ing. Šárka Šilarová, CSc. - předseda, prof. Ing. Jitka Mohelníková, Ph.D. - místopředseda, Ing. Bc. Aneta Aya Hnízdilová - tajemník, Ing. Lukáš Janda - tajemník, Ing. Ing. Petr Kacálek, Ph.D. - člen, Ing. arch. Luboš Eliáš - člen, Ing. Yvetta Diaz - člen, Ing. Jan Perla - člen, Ing. Pavel Příborský - člen	cs
but.defence	Studentka Koláčková Jana seznámila komisi s obsahem své diplomové práce. Na otázky a připomínky plynoucí z posudků vedoucího a oponenta a komise při odborné rozpravě nad diplomovou prací ~Vinařství~ reagovala velmi dobře.	cs
but.jazyk	čeština (Czech)
but.program	Stavební inženýrství	cs
but.result	práce byla úspěšně obhájena	cs
dc.contributor.advisor	Lavický, Miloš	cs
dc.contributor.author	Koláčková, Jana	cs
dc.contributor.referee	Havířová, Zdeňka	cs
dc.date.created	2019	cs
dc.description.abstract	Diplomová práce se zabývá návrhem novostavby výrobního objektu vinařství. Vinařství je podsklepená, jednopodlažní budova obdélníkového tvaru. Výrobní objekt je dispozičně složen ze tří částí. První část – výroba, kde se bude provádět celá výroba vína od odstopkování hroznů, lisování, kvašení, lahvování, etiketování, skladování po následný export. Výroba je o celkové produkci cca 300 000 l vína. Druhá část je administrativní. Nachází se zde dvě kanceláře a zasedací místnost. Třetí část je pro využívání veřejnosti. Skládá se z degustační místnosti s výhledem na vinice a z maloprodejny. Konstrukční systém objektu je rámový, prefabrikovaný, železobetonový skelet, zastřešený plochou vegetační střechou.	cs
dc.description.abstract	The diploma thesis deals with project of a new building of winery production. Winery has one floor and a basement. We can split the winery into three parts. First part – production. This whole part is dedicaded to the production of wine. It consists of spaces where grapes are degraded, fermented, pressed, stored, bottled, labeled and subsequently exported. Production has a volume of 300 000 l of wine. Second part is for administration. There are two offices and a confrence room. Third part is for public using and it is composed of the tasting room with view at the wineyard and of the retail hall. The structural system is prefabricated skeleton of reinforced concrete. The roof is constructed as a flat green roof.	en
dc.description.mark	B	cs
dc.identifier.citation	KOLÁČKOVÁ, J. Vinařství [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta stavební. 2019.	cs
dc.identifier.other	118836	cs
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11012/137720
dc.language.iso	cs	cs
dc.publisher	Vysoké učení technické v Brně. Fakulta stavební	cs
dc.rights	Standardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezení	cs
dc.subject	Vinařství	cs
dc.subject	výroba vína	cs
dc.subject	novostavba	cs
dc.subject	prefabrikovaný skelet	cs
dc.subject	železobeton	cs
dc.subject	výrobní objekt	cs
dc.subject	plochá střecha	cs
dc.subject	provětrávaná fasáda	cs
dc.subject	degustace	cs
dc.subject	Winery	en
dc.subject	wine production	en
dc.subject	new building	en
dc.subject	prefabricated skeleton	en
dc.subject	reinforced concrete	en
dc.subject	production facility	en
dc.subject	flat roof	en
dc.subject	ventilated facade	en
dc.subject	degustations	en
dc.title	Vinařství	cs
dc.title.alternative	Winery	en
dc.type	Text	cs
dc.type.driver	masterThesis	en
dc.type.evskp	diplomová práce	cs
dcterms.dateAccepted	2019-01-29	cs
dcterms.modified	2020-05-28-14:09:27	cs
eprints.affiliatedInstitution.faculty	Fakulta stavební	cs
sync.item.dbid	118836	en
sync.item.dbtype	ZP	en
sync.item.insts	2025.03.26 19:13:53	en
sync.item.modts	2025.01.15 23:53:58	en
thesis.discipline	Pozemní stavby	cs
thesis.grantor	Vysoké učení technické v Brně. Fakulta stavební. Ústav pozemního stavitelství	cs
thesis.level	Inženýrský	cs
thesis.name	Ing.	cs

Vinařství

Files

Original bundle

Collections