Růstové charakteristiky termofilních mikroorganismů
| but.committee | prof. Ing. Peter Šimko, DrSc. (předseda) doc. Ing. Jiřina Omelková, CSc. (místopředseda) prof. RNDr. Ivana Márová, CSc. (člen) prof. Ing. Mojmír Rychtera, CSc. (člen) prof. Ing. Michal Rosenberg, Ph.D. (člen) | cs |
| but.defence | 1. Diplomantka seznámila členy komise s náplní a cílem diplomové práce. 2. Byly přečteny posudky na diplomovou práci. 3. Diplomantka akceptovala všechny připomínky oponenta a na všechny otázky odpověděla v plné šíři. 4. Dotazy a připomínky komise: - doc. Rosenberg: Proč byly vybrány právě tyto termofilní mikroorganismy? - prof. Rychtera: Co způsobuje skoky v růstových křivkách? Studentka na otázky komise úspěšně odpověděla. | cs |
| but.jazyk | čeština (Czech) | |
| but.program | Chemie a technologie potravin | cs |
| but.result | práce byla úspěšně obhájena | cs |
| dc.contributor.advisor | Babák, Libor | cs |
| dc.contributor.author | Kuchtová, Ludmila | cs |
| dc.contributor.referee | Vítová, Eva | cs |
| dc.date.created | 2010 | cs |
| dc.description.abstract | Cíl této diplomové práce byl zaměřen na studium vlivu podmínek kultivace na růst populace termofilních bakterií Thermus aquaticus, Thermus scotoductus, Geobacillus thermodenitrificans a Geobacillus thermocatenulatus v médiu doporučeném Českou sbírkou mikroorganismů (CCM). Byla sledována změna koncentrace biomasy při kultivaci za různého pH média, kultivační teploty, intenzity míchání a za přídavku glukózy do média v průběhu kultivace v Erlenmayerových baňkách. Výsledky sloužily ke stanovení optimálních podmínek růstu jednotlivých mikroorganismů. Po zjištění optimálních podmínek byly provedeny kultivace ve fermentoru. Z naměřených hodnot absorbance a hmotnosti sušiny odebíraných vzorků byly sestrojeny růstové křivky. | cs |
| dc.description.abstract | The aim of this work was focused on study of influence of cultivation conditions on growth of thermophilic bacteria Thermus aquaticus, Thermus scotoductus, Geobacillus thermodenitrificans and Geobacillus thermocatenulatus in cultivation medium recommended by Czech Collection of Microorganisms (CCM). The change of concentration of biomass during cultivation with various pH of media, cultivation temperature, agitation rate and with addition of glucose to medium during cultivation in Erlenmayer flasks was observed. Results served for determination of optimal growth conditions for each microorganism. After optimal growth conditions were obtained, cultivations in fermenter were performed. Growth curves were made from values of absorbance and dry weight of samples. | en |
| dc.description.mark | B | cs |
| dc.identifier.citation | KUCHTOVÁ, L. Růstové charakteristiky termofilních mikroorganismů [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2010. | cs |
| dc.identifier.other | 23991 | cs |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11012/7423 | |
| dc.language.iso | cs | cs |
| dc.publisher | Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická | cs |
| dc.rights | Standardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezení | cs |
| dc.subject | Růstová křivka | cs |
| dc.subject | rod Thermus | cs |
| dc.subject | rod Geobacillus | cs |
| dc.subject | Growth curve | en |
| dc.subject | genus Thermus | en |
| dc.subject | genus Geobacillus | en |
| dc.title | Růstové charakteristiky termofilních mikroorganismů | cs |
| dc.title.alternative | Growth characteristics of thermophilic microorganisms | en |
| dc.type | Text | cs |
| dc.type.driver | masterThesis | en |
| dc.type.evskp | diplomová práce | cs |
| dcterms.dateAccepted | 2010-06-10 | cs |
| dcterms.modified | 2010-07-12-11:45:09 | cs |
| eprints.affiliatedInstitution.faculty | Fakulta chemická | cs |
| sync.item.dbid | 23991 | en |
| sync.item.dbtype | ZP | en |
| sync.item.insts | 2025.03.26 09:43:04 | en |
| sync.item.modts | 2025.01.15 20:51:47 | en |
| thesis.discipline | Potravinářská chemie a biotechnologie | cs |
| thesis.grantor | Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. Ústav chemie potravin a biotechnologií | cs |
| thesis.level | Inženýrský | cs |
| thesis.name | Ing. | cs |