Měření celkových alkaloidů v tabáku.
| but.committee | prof. Ing. Peter Šimko, DrSc. (předseda) doc. Ing. Jiřina Omelková, CSc. (místopředseda) prof. RNDr. Ivana Márová, CSc. (člen) doc. RNDr. Alena Španová, CSc. (člen) doc. Ing. Bohuslav Rittich, CSc. (člen) | cs |
| but.defence | 1. Diplomantka seznámila členy komise s náplní a cílem diplomové práce. 2. Byly přečteny posudky na diplomovou práci. 3. Diplomantka akceptovala všechny připomínky oponenta a na všechny otázky odpověděla v plné šíři. 4. Diskuse: Komise nepoložila žádnou otázku. | cs |
| but.jazyk | čeština (Czech) | |
| but.program | Chemie a technologie potravin | cs |
| but.result | práce byla úspěšně obhájena | cs |
| dc.contributor.advisor | Omelková, Jiřina | cs |
| dc.contributor.author | Pipková, Renata | cs |
| dc.contributor.referee | Vránová, Dana | cs |
| dc.date.created | 2011 | cs |
| dc.description.abstract | Cílem této diplomové práce je stanovení obsahu celkových alkaloidů v různých druzích tabáku. K měření obsahu celkových alkaloidů jsou použity druhy tabáku používané k přípravě tabákových směsí a následně k výrobě cigaret. Vzorky analyzovaných tabáků zahrnují různé země pěstování a odlišné roky sklizně. Teoretická část popisuje tabák jako rostlinu, alkaloidy v ní obsažené a použití tabáku. Podrobněji se zabývá výrobou a konstrukcí cigaret, což úzce souvisí se sledováním obsahu celkových alkaloidů v tabáku. Obsahy celkových alkaloidů jsou stanoveny průtokovým kontinuálním analyzátorem SKALAR. Na tomto spektrofotometru jsou rovněž stanoveny obsahy redukujících cukrů. Srovnání obsahu celkových alkaloidů a redukujících cukrů z pohledu jednotlivých druhů tabáku, zemí pěstování a roků sklizně je přehledně shrnuto v experimentální části práce, která byla provedena ve společnosti Philip Morris ČR, a.s. | cs |
| dc.description.abstract | The aim of this diploma thesis is the assay of total alkaloids in different tobacco types. To measure the content of total alkaloids are utilized types of tobacco used for preparation of tobacco blends and consecutive production of cigarettes. The samples of analyzed tobacco include various countries of cultivation and different crop years. There is described tobacco as a plant, in it contained alkaloids and the utilization of tobacco in the theoretical part. In more detail it deals with the production and construction of cigarettes which is closely related to the content monitoring of total alkaloids in tobacco. The contents of total alkaloids are determined by the continuous flow analyzer- SKALAR. On this spectrophotometer are set the contens of reducing sugars as well. The comparison of total alkaloids contents and reducing sugars from the perspective of single tobacco types, countries of cultivation and crop years is clearly summarized in the experimental part of the thesis that was performed in the company Philip Morris ČR, a.s. | en |
| dc.description.mark | A | cs |
| dc.identifier.citation | PIPKOVÁ, R. Měření celkových alkaloidů v tabáku. [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2011. | cs |
| dc.identifier.other | 33552 | cs |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11012/4466 | |
| dc.language.iso | cs | cs |
| dc.publisher | Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická | cs |
| dc.rights | Standardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezení | cs |
| dc.subject | Tabák | cs |
| dc.subject | celkové alkaloidy | cs |
| dc.subject | redukující cukry | cs |
| dc.subject | nikotin | cs |
| dc.subject | cigarety | cs |
| dc.subject | spektrofotometrie | cs |
| dc.subject | Tobacco | en |
| dc.subject | total alkaloids | en |
| dc.subject | reducing sugars | en |
| dc.subject | nicotine | en |
| dc.subject | cigarettes | en |
| dc.subject | spectrophotometry | en |
| dc.title | Měření celkových alkaloidů v tabáku. | cs |
| dc.title.alternative | The measurement of total alkaloids in tobacco | en |
| dc.type | Text | cs |
| dc.type.driver | masterThesis | en |
| dc.type.evskp | diplomová práce | cs |
| dcterms.dateAccepted | 2011-06-09 | cs |
| dcterms.modified | 2024-05-17-12:53:03 | cs |
| eprints.affiliatedInstitution.faculty | Fakulta chemická | cs |
| sync.item.dbid | 33552 | en |
| sync.item.dbtype | ZP | en |
| sync.item.insts | 2025.03.26 09:44:14 | en |
| sync.item.modts | 2025.01.15 17:32:14 | en |
| thesis.discipline | Potravinářská chemie a biotechnologie | cs |
| thesis.grantor | Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. Ústav chemie potravin a biotechnologií | cs |
| thesis.level | Inženýrský | cs |
| thesis.name | Ing. | cs |