Produkce vybraných metabolitů pomocí kvasinek a řas kultivovaných ve stresových podmínkách

but.committeeprof. RNDr. Ivana Márová, CSc. (předseda) doc. Ing. Stanislav Obruča, Ph.D. (místopředseda) doc. Ing. Pavel Diviš, Ph.D. (člen) doc. Mgr. Václav Brázda, Ph.D. (člen) doc. Ing. Eva Vítová, Ph.D. (člen) RNDr. Renata Mikulíková, Ph.D. (člen)cs
but.defence1. Diplomantka seznámila členy komise s náplní a cílem diplomové práce.2. Byly přečteny posudky na diplomovou práci.3. Diplomantka akceptovala všechny připomínky oponenta a na všechny otázky odpověděla v plné šíři.Diskusedoc. Obruča: Jakým způsobem byly provedeny ko-kultivace, jak byl odlišen růst kvasinek a sinic? Byl sledován jejich poměr v celkové biomase? Uvádíte solný stres u ne-mořských řas, jak by to vypadalo u řas mořských?doc. Diviš: Co u vámi uváděných výsledků znamená procento biomasy?doc. Brázda: Ověřovala jste druhovou příslušnost u používaných kmenů? Byly buňky mikroskopicky charakterizovány? Po diskuzi následovalo hodnocení závěrečné práce. Diplomantka prokázala výbornou orientaci v dané problematice i schopnost samostatné prezentace získaných výsledků.cs
but.jazykčeština (Czech)
but.programChemie a technologie potravincs
but.resultpráce byla úspěšně obhájenacs
dc.contributor.advisorMárová, Ivanacs
dc.contributor.authorMariničová, Veronikacs
dc.contributor.refereeKočí, Radkacs
dc.date.accessioned2019-06-14T11:40:03Z
dc.date.available2019-06-14T11:40:03Z
dc.date.created2019cs
dc.description.abstractPředložená práce se věnovala především srovnání produkce vybraných metabolitů pomocí karotenogenních kvasinek a mikrořas kultivovaných v podmínkách externího stresu. Mezi hlavní sledované metabolity patřily karotenoidy, dále další lipofilní látky a lipidy. Biotechnologická nadprodukce těchto metabolitů by mohla sloužit jako zdroj potenciálně prospěšných látek nejen pro farmaceutický, kosmetický a potravinářský průmysl, ale rovněž pro produkci biopaliv třetí generace. V poslední době se zvyšuje zájem o biopaliva především z mikrořas, které mají vysoký potenciál v produkci biopaliv, které se zdají být nadějným zdrojem. Teoretická část se zabývá popisem jednotlivých rodů karotenogenních kvasinek, mikrořas, sinic, chemickým složením produkovaných metabolitů a stručnou biosyntézou. Dále byly popsány jednotlivé metody, které sloužily pro analýzu produkce sledovaných metabolitů. Experimentální část je zaměřena na srovnání produkce karotenoidů, koenzymu Q, ergosterolů (fytosterolů) a lipidů pomocí kvasinek, mikrořas a sinic. Jako zdroj externího stresu byl zvolen teplotní, solný a světelný stres. Z kvasinkových kmenů byly prostudovány kmeny Rhodotorula glutinis, Rhodotorula mucilaginosa, Sporidiobolus pararoseus a Cystofilobasidium macerans. V případě mikrořas a sinic se jednalo o kmen Scenedesmus obliqus, Scenedesmus dimorphus, Chlorella sorokiniana, Chlorella saccharophila, Botryococcus brauni, Synechococcus nidulans a Arthrospira maxima. U kvasinkových a řasových kmenů bylo stanoveno optimum pro růst, produkci karotenoidů a lipidů. Aplikovaný solný stres vykazoval výrazný likvidační efekt na řasové a sinicové kmeny. V rámci diplomové práce byl rovněž sledován stres biologický, tzv. ko-kutlivace mikrořas a kvasinek. Další experimenty budou předmětem navazujících prací.cs
dc.description.abstractThe presented work was focused on the comparison between the production of selected metabolites by carotenogenic yeasts and microalgae cultivated under conditions of external stress. The main metabolites of interest were carotenoids, further lipophilic substances and lipids. Biotechnological overproduction of these metabolites could serve as a source of potentially beneficial substances not only for the pharmaceutical, cosmetic and food industries, but also for the production of third generation biofuels. Recently, there has been a growing interest in biofuels primarily from microalgae, which have a high potential in biofuel production and seem to be a promising source. The theoretical part deals with the description of individual genera of carotenogenic yeasts, microalgae, cyanobacteria, chemical composition of produced metabolites and brief biosynthesis. In addition, individual methods for analyzing the production of the metabolites of interest were described. The experimental part is focused on the comparison of production of carotenoids, coenzyme Q, ergosterols (phytosterols) and lipids by yeasts, microalgae and cyanobacteria. As a source of external stress, temperature, salt and light stress were chosen. The strains of Rhodotorula glutinis, Rhodotorula mucilaginosa, Sporidiobolus pararoseus and Cystofilobasidium macerans were studied from the yeast strains. Microalgae and cyanobacteria were Scenedesmus obliqus, Scenedesmus dimorphus, Chlorella sorokiniana, Chlorella saccharophila, Botryococcus brauni, Synechococcus nidulans and Arthrospira maxima. The yeast and algal strains were optimized for growth, carotenoid and lipid production. Applied salt stress showed a significant liquidation effect on algal and cyanobacterial strains. The thesis also monitored the biological stress, so-called co-cultivation of microalgae and yeasts. Further experiments will be the subject of future work.en
dc.description.markAcs
dc.identifier.citationMARINIČOVÁ, V. Produkce vybraných metabolitů pomocí kvasinek a řas kultivovaných ve stresových podmínkách [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2019.cs
dc.identifier.other115839cs
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11012/177465
dc.language.isocscs
dc.publisherVysoké učení technické v Brně. Fakulta chemickács
dc.rightsStandardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezenícs
dc.subjectKarotenogenní kvasinkycs
dc.subjectmikrořasycs
dc.subjectsinicecs
dc.subjectkarotenoidycs
dc.subjectlipidycs
dc.subjectHPLC/PDAcs
dc.subjectGC/FIDcs
dc.subjectstresové podmínkycs
dc.subjectCarotenogenic yeasten
dc.subjectmicroalgaeen
dc.subjectcyanobacteriaen
dc.subjectcarotenoidsen
dc.subjectlipidsen
dc.subjectHPLC/PDAen
dc.subjectGC/FIDen
dc.subjectstress conditionsen
dc.titleProdukce vybraných metabolitů pomocí kvasinek a řas kultivovaných ve stresových podmínkáchcs
dc.title.alternativeProduction of selected metabolites by yeasts and algae cultivated under stress conditionsen
dc.typeTextcs
dc.type.drivermasterThesisen
dc.type.evskpdiplomová prácecs
dcterms.dateAccepted2019-05-30cs
dcterms.modified2019-05-31-07:53:59cs
eprints.affiliatedInstitution.facultyFakulta chemickács
sync.item.dbid115839en
sync.item.dbtypeZPen
sync.item.insts2021.11.10 13:05:53en
sync.item.modts2021.11.10 12:35:49en
thesis.disciplinePotravinářská chemie a biotechnologiecs
thesis.grantorVysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. Ústav chemie potravin a biotechnologiícs
thesis.levelInženýrskýcs
thesis.nameIng.cs
Files
Original bundle
Now showing 1 - 2 of 2
Loading...
Thumbnail Image
Name:
final-thesis.pdf
Size:
1.72 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
final-thesis.pdf
Loading...
Thumbnail Image
Name:
review_115839.html
Size:
9.1 KB
Format:
Hypertext Markup Language
Description:
review_115839.html
Collections