Vybrané tradiční kosmetické suroviny a produkty, jejich charakterizace a aplikace
| but.committee | prof. Ing. Miloslav Pekař, CSc. (předseda) doc. Ing. Zdenka Kozáková, Ph.D. (člen) prof. Mgr. Martin Vala, Ph.D. (člen) prof. Ing. Stanislav Obruča, Ph.D. (místopředseda) doc. Ing. Vojtěch Enev, Ph.D. (člen) | cs |
| but.defence | Obhajoba proběhla podle následujícího schématu: prezentace student-vyjádření vedoucí/ho-oponentský posudek-reakce na posudek-diskuse s komisí. Studentka přednesla velmi dobrý výtah výsledků své bakalářské práce, zodpověděla dotazy oponentské i členů komise, reagovala na připomínky k bakalářské práci. V diskusi tak studentka prokázala velmi dobrou schopnost orientace v teoretických i praktických základech problematiky bakalářské práce. Komise, s uvážením hodnocení v posudku a vyjádření vedoucí/ho, zhodnotila její bakalářskou práci celkově jako velmi dobrou. Pekař: Proč je redukujících cukrů víc než celkových? Obruča: Jak se připravovaly liposomy? Jak vypadá lyofilizované zelí? Kozáková: Jakou koncentraci měla negativní kontrola etanolu? Jakou koncentraci etanolu měly extrakty pro antimikrobiální aktivitu? Na co jsou cukry dobré v kosmetických přípravcích? Enev: Jaký typ emulze byl výsledný krém? Jaký typ emulgátoru jste použila pro stabilizaci emulze? | cs |
| but.jazyk | čeština (Czech) | |
| but.program | Chemie pro medicínské aplikace | cs |
| but.result | práce byla úspěšně obhájena | cs |
| dc.contributor.advisor | Márová, Ivana | cs |
| dc.contributor.author | Steidlová, Adéla | cs |
| dc.contributor.referee | Gerspitzerová, Nela | cs |
| dc.date.accessioned | 2025-06-11T03:56:53Z | |
| dc.date.available | 2025-06-11T03:56:53Z | |
| dc.date.created | 2025 | cs |
| dc.description.abstract | Tato bakalářská práce se zabývá studiem tradičních přírodních surovin využívaných v kosmetice a jejich aplikací v moderních kosmetických přípravcích. Práce vychází z rostoucího zájmu o přírodní kosmetiku. Cílem práce bylo zhodnotit vybrané přírodní suroviny z hlediska jejich abrazivního, antioxidačního a antimikrobiálního účinku a navrhnout na jejich základě přírodní kosmetický krém. V teoretické části je popsána struktura a funkce lidské kůže, historie kosmetiky a účinky jednotlivých přírodních látek, jako jsou antioxidanty, vitamíny, organické kyseliny či probiotika. Experimentální část se zaměřuje na přípravu ethanolových a vodných extraktů z lyofilizovaných surovin, jejich charakterizací pomocí spektrofotometrických a chromatografických metod a hodnocení biologické aktivity. Suroviny měřené v této práce jsou červená řepa, meruňka, černý rybíz, hruška, jablko, okurek, kysané zelí a tvaroh. Na základě provedených analýz bylo připraveno několik vzorků obsahujících přírodní složky s prokázanými účinky. Finální kosmetický přípravek byl navržen s využitím surovin, které dosahovaly nejlepších výsledků v rámci všech stanovení. | cs |
| dc.description.abstract | This bachelor thesis focuses on study of traditional natural ingredients used in cosmetics and their application in modern cosmetics products. The work is based on the growing interest in natural cosmetics. The aim of the thesis was to evaluate natural raw materials in terms of their abrasive, antioxidant, and antimicrobial effects and to design a natural cosmetic cream based on the findings. The theoretical part describes the structure and function of human skin, the history of cosmetics, and the effects of selected natural substances such as antioxidants, vitamins, organics acids, and probiotics. The experimental section deals with preparation of ethanolic and aqueous extracts from lyophilized materials, their characterization using spectrophotometric and chromatographic methods, and the assessment of their biological activity. The foods measured in this study are beetroot, apricot, blackcurrant, pear, apple, cucumber, sauerkraut, and curd cheese. Based on the conducted analyses, several cream samples were formulated using natural ingredients with proven effects. The final cosmetic cream was designed using the substances that showed the best results across all evaluations. | en |
| dc.description.mark | B | cs |
| dc.identifier.citation | STEIDLOVÁ, A. Vybrané tradiční kosmetické suroviny a produkty, jejich charakterizace a aplikace [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2025. | cs |
| dc.identifier.other | 162046 | cs |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11012/251647 | |
| dc.language.iso | cs | cs |
| dc.publisher | Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická | cs |
| dc.rights | Standardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezení | cs |
| dc.subject | Přírodní kosmetika | cs |
| dc.subject | přírodní suroviny | cs |
| dc.subject | abrazivní látky | cs |
| dc.subject | antioxidanty | cs |
| dc.subject | antimikrobiální účinky | cs |
| dc.subject | lyofilizace | cs |
| dc.subject | extrakty | cs |
| dc.subject | kosmetický krém | cs |
| dc.subject | Natural cosmetics | en |
| dc.subject | natural ingredients | en |
| dc.subject | abrasive substances | en |
| dc.subject | antioxidants | en |
| dc.subject | antimicrobial effects | en |
| dc.subject | lyophilization | en |
| dc.subject | extracts | en |
| dc.subject | cosmetic cream | en |
| dc.title | Vybrané tradiční kosmetické suroviny a produkty, jejich charakterizace a aplikace | cs |
| dc.title.alternative | Some traditional cosmetics materials and products, their characteristics and application | en |
| dc.type | Text | cs |
| dc.type.driver | bachelorThesis | en |
| dc.type.evskp | bakalářská práce | cs |
| dcterms.dateAccepted | 2025-06-10 | cs |
| dcterms.modified | 2025-06-10-16:44:58 | cs |
| eprints.affiliatedInstitution.faculty | Fakulta chemická | cs |
| sync.item.dbid | 162046 | en |
| sync.item.dbtype | ZP | en |
| sync.item.insts | 2025.06.11 05:56:52 | en |
| sync.item.modts | 2025.06.11 05:35:18 | en |
| thesis.discipline | bez specializace | cs |
| thesis.grantor | Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. Ústav fyzikální a spotřební chemie | cs |
| thesis.level | Bakalářský | cs |
| thesis.name | Bc. | cs |