Pasivní mikroreologie koloidních systémů na bázi biopolymerů.
| but.committee | prof. Ing. Miloslav Pekař, CSc. (předseda) prof. Ing. Michal Čeppan, Ph.D. (místopředseda) doc. Ing. Irena Kratochvílová, Ph.D. (člen) doc. Ing. Marián Lehocký, Ph.D. (člen) prof. Ing. Michal Veselý, CSc. (člen) prof. Ing. Oldřich Zmeškal, CSc. (člen) prof. Ing. Květoslav Růžička, CSc. (člen) | cs |
| but.defence | Čeppan - zlepšení kvality výsledků oproti předchozí metodě - typy interakcí mezi částicemi Veselý – příprava vzorků pro měření Zmeškal – vyhodnocení videosekvencí, trajektorie částic | cs |
| but.jazyk | čeština (Czech) | |
| but.program | Spotřební chemie | cs |
| but.result | práce byla úspěšně obhájena | cs |
| dc.contributor.advisor | Mravec, Filip | cs |
| dc.contributor.author | Bjalončíková, Petra | cs |
| dc.contributor.referee | Burgert, Ladislav | cs |
| dc.date.created | cs | |
| dc.description.abstract | Diplomová práce byla zaměřena na charakterizaci využitelnosti metody pasivní mikroreologie při studiu systému biopolymer-protein. Použitým biopolymerem byla kyselina hyaluronová a použitými proteiny byly trypsin a chymotrypsin. Pro měření mikroreologie byly použity částice o poloměru 0,5 m a 1 m. Ze získaných naměřených dat bylo zjištěno, že oba pozorované proteiny mají viskózní charakter. Také je možné říci, že metoda pasivní mikroreologie, je vhodná pro měření vlastností biopolymerů s nižší viskozitou. Pokud budeme chtít měřit vlastnosti biopolymerů u vzorků v případě vyšších hodnot viskozit, je vhodné použít částice menších rozměrů. Při využití částic o větším poloměru, nedochází k dostačujícímu narušení polymerní sítě, a tudíž částice nemá dostatečný pohyb v roztoku. | cs |
| dc.description.abstract | Diploma thesis was aimed to deal with evaluation of microrheology method in the research of biopolymer-protein. Used biopolymer was sodium hyaluronate and proteins were trypsin and chymotrypsin. For measuring of microrheology were used particles with different radius (0,5 m and 1 m). It was found, that both substances have viscous charakter. Passive microrheology is suitable for measuring the viscoelastic properties of biopolymers. | en |
| dc.description.mark | A | cs |
| dc.identifier.citation | BJALONČÍKOVÁ, P. Pasivní mikroreologie koloidních systémů na bázi biopolymerů. [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. . | cs |
| dc.identifier.other | 67612 | cs |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11012/31103 | |
| dc.language.iso | cs | cs |
| dc.publisher | Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická | cs |
| dc.rights | Standardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezení | cs |
| dc.subject | mikroreologie | cs |
| dc.subject | viskoelasticita | cs |
| dc.subject | Brownův pohyb | cs |
| dc.subject | trypsin | cs |
| dc.subject | chymotrypsin | cs |
| dc.subject | hyaluronan | cs |
| dc.subject | microrheology | en |
| dc.subject | viscoelasticity | en |
| dc.subject | Brownian dynamics | en |
| dc.subject | trypsin | en |
| dc.subject | chymotrypsin | en |
| dc.subject | hyaluronan | en |
| dc.title | Pasivní mikroreologie koloidních systémů na bázi biopolymerů. | cs |
| dc.title.alternative | Passive microrheology of colloidal systems based on biopolymers. | en |
| dc.type | Text | cs |
| dc.type.driver | masterThesis | en |
| dc.type.evskp | diplomová práce | cs |
| dcterms.modified | 2024-05-17-12:52:14 | cs |
| eprints.affiliatedInstitution.faculty | Fakulta chemická | cs |
| sync.item.dbid | 67612 | en |
| sync.item.dbtype | ZP | en |
| sync.item.insts | 2025.03.26 11:12:33 | en |
| sync.item.modts | 2025.01.15 16:18:20 | en |
| thesis.discipline | Spotřební chemie | cs |
| thesis.grantor | Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. Centrum materiálového výzkumu | cs |
| thesis.level | Inženýrský | cs |
| thesis.name | Ing. | cs |