Návrh rozvoje podnikatelského konceptu restaurace HAN FOOD

but.committeedoc. Ing. Zdeňka Konečná, Ph.D. (předseda) doc. Ing. Radek Doskočil, Ph.D., MSc (místopředseda) prof. Ing. Mirko Dohnal, DrSc. (člen) Ing. et Ing. Kateřina Procházková, Ph.D. (člen) Ing. Jan Pěta, Ph.D. (člen)cs
but.defenceotázky oponenta - odpovězeno doc. Konečná - Ptala jste se zákazníků, jestli v našich podmínkách rozlišují asijské kuchyně mezi sebou? - odpovězeno prof. Dohnal - Co to znamená, že společnost platí faktury včas? - odpovězeno prof. Dohnal - Kde je bod zlomu při objednávání produktů typických pro Vaši kuchyni? - odpovězeno Ing. Procházková - Připomínky k formální stránce práce.cs
but.jazykčeština (Czech)
but.programEkonomika podnikucs
but.resultpráce byla úspěšně obhájenacs
dc.contributor.advisorKonečná, Zdeňkacs
dc.contributor.authorLe, Kim Thucs
dc.contributor.refereeŠoleová, Juliánacs
dc.date.accessioned2021-06-26T06:53:32Z
dc.date.available2021-06-26T06:53:32Z
dc.date.created2021cs
dc.description.abstractCílem této bakalářské práce je návrh rozvoje fast casual konceptu HAN FOOD v Praze. Pro splnění vytčeného cíle byla nejdříve zpracována literární rešerše k dané oblasti, následně realizována analýza stávajícího provozu, a to pomocí metod SLEPTE, analýzy konkurenčních sil dle Portera a McKinseyovy analýzy „7S“. Výstupy byly shrnuty pomocí SWOT. Na základě zjištěné situace bylo přikročeno k návrhům, které přispějí k rozvoji.cs
dc.description.abstractThe objective of this bachelor thesis is to propose the development of the fast casual concept HAN FOOD in Prague. In order to meet the objective, relevant literature review had been conducted, followed by analysis of existing operations using SLEPTE methodology, Porter’s competitive forces analysis and McKinsey’s “7S” model. The findings were summarized using SWOT analysis. Based on the identified results, the proposals that contribute to development have been recommended.en
dc.description.markCcs
dc.identifier.citationLE, K. Návrh rozvoje podnikatelského konceptu restaurace HAN FOOD [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta podnikatelská. 2021.cs
dc.identifier.other135219cs
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11012/200285
dc.language.isocscs
dc.publisherVysoké učení technické v Brně. Fakulta podnikatelskács
dc.rightsStandardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezenícs
dc.subjectpodnikcs
dc.subjectpodnikatelský pláncs
dc.subjectstrategiecs
dc.subjectanalýza podnikucs
dc.subjectrozvojcs
dc.subjectBusinessen
dc.subjectbusiness planen
dc.subjectstrategyen
dc.subjectbusiness analysisen
dc.subjectdevelopementen
dc.titleNávrh rozvoje podnikatelského konceptu restaurace HAN FOODcs
dc.title.alternativeProposal for the BusinessDevelopment of the HAN FOOD restaurant.en
dc.typeTextcs
dc.type.driverbachelorThesisen
dc.type.evskpbakalářská prácecs
dcterms.dateAccepted2021-06-24cs
dcterms.modified2021-06-28-08:04:35cs
eprints.affiliatedInstitution.facultyFakulta podnikatelskács
sync.item.dbid135219en
sync.item.dbtypeZPen
sync.item.insts2021.11.12 20:02:05en
sync.item.modts2021.11.12 19:20:12en
thesis.disciplinebez specializacecs
thesis.grantorVysoké učení technické v Brně. Fakulta podnikatelská. Ústav ekonomikycs
thesis.levelBakalářskýcs
thesis.nameBc.cs
Files
Original bundle
Now showing 1 - 2 of 2
Loading...
Thumbnail Image
Name:
final-thesis.pdf
Size:
3.68 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
final-thesis.pdf
Loading...
Thumbnail Image
Name:
review_135219.html
Size:
9.2 KB
Format:
Hypertext Markup Language
Description:
review_135219.html
Collections