Příprava a charakterizace enzymatických krytů ran

Abstract

Tato diplomová práce je zaměřena na studium a charakterizaci nanovlákenných krytů ran z přírodních biopolymerů. Do těchto nanovlákenných krytů byly inkorporovány proteolytické enzymy, konktrétně kolagenáza a bromelain. Teoretická část se zabývá stručnou charakteristikou kožních ran, jejich hojením a kožními kryty. Také jsou zde uvedeny metody přípravy těchto krytů a metody použity k jejich charakterizaci. Praktická část se zabývá optimalizací přípravy nanovlákenných krytů na bázi polyhydroxybutyrátu, želatiny, alginátu a chitosanu. Tato nanovlákna byla poté obohacena o aktivní látky a bylo sledováno jejich postupné uvolňování do modelového prostředí. Na závěr byla u těchto látek stanovena jejich proteolytická aktivita.This diploma thesis is focused on the study and characterization of nanofiber wound dressings from natural biopolymers. Proteolytic enzymes, specifically collagenase and bromelain, were incorporated into these nanofiber covers. The theoretical part deals with a brief description of skin wounds, their healing and skin covers. There are also methods for preparing these covers and the methods used to characterize them. The practical part deals with the optimization of the preparation of nanofiber coatings based on polyhydroxybutyrate, gelatin, alginate and chitosan. These nanofibers were then enriched with active substances and their gradual release into the model environment was monitored. Finally, their proteolytic activity was determined for these substances.