Rakytník řešetlákový – zdroj přírodních látek
| but.committee | prof. RNDr. Ivana Márová, CSc. (předseda) doc. Ing. Pavel Diviš, Ph.D. (místopředseda) doc. Ing. Bohuslav Rittich, CSc. (člen) doc. RNDr. Alena Španová, CSc. (člen) prof. Ing. Stanislav Obruča, Ph.D. (člen) doc. RNDr. Renata Mikulíková, Ph.D. (člen) | cs |
| but.defence | 1. Studentka seznámila členy komise s náplní a cílem bakalářské práce. 2. Byly přečteny posudky na bakalářskou práci. 3. Studentka akceptovala všechny připomínky oponenta a na všechny otázky odpověděla v plné šíři. Diskuse prof. Márová: Rakytníkový olej nebo extrakt použít jako vzorek pro analýzu? Sušina rakytníku ? doc. Rittich: Zpracovány byly celé plody ? doc. Obruča: Existuje publikace o antimikrobiální aktivitě rakytníku ? doc. Diviš: Stanovení antioxidační aktivity ? | cs |
| but.jazyk | čeština (Czech) | |
| but.program | Chemie a technologie potravin | cs |
| but.result | práce byla úspěšně obhájena | cs |
| dc.contributor.advisor | Veselá, Mária | cs |
| dc.contributor.author | Blašková, Daniela | cs |
| dc.contributor.referee | Vítová, Eva | cs |
| dc.date.created | 2017 | cs |
| dc.description.abstract | Hlavným cieľom bakalárskej práce bolo skúmanie rakytníka rešetliakového, často označovaného ako „rastlina budúcnosti.“ Botanická charakteristika daného kra, overenie biologicky aktívnych látok a účinkov extraktov o rôznych koncentráciách na vybrané druhy mikroorganizmov. V teoretickej časti je vypracovaná literárna rešerš, ktorá pojednáva o charakterizácií skúmanej rastliny. Praktická časť sa zaoberá aplikáciou vybraných metód pre skúmanie akými sú: spektrofotometrické stanovenie biologicky aktívnych látok a mikrobiologické overenie antimikrobiálnej aktivity na mikroorganizmy akými sú Bacillus subtilis, Serratia marcenscens a Micrococcus luteus. Z výsledkov práce vyplýva, že dané extrakty nevykazujú príliš veľkú mikrobiálnu aktivitu. Na druhej strane obsahujú v niektorých prípadoch veľké množstvo stanovovaných aktívnych látok. | cs |
| dc.description.abstract | The main aim of the bachelor thesis was a research of common sea buckthorn, often denoted as "a plant of future". Botanic characteristics of the given bush, verification of biologically active substances and various concentration extract effects on selected kinds of microorganisms. In the theoretical part, the literature search is done, which discusses the characterization of the researched plant. The practical part deals with the application of selected methods of research, as follows: spectrophotometric determination of biologically active substances and microbiological verification of microbial activity on microorganisms, such as Bacillus subtilis, Serratia marcenscens and Micrococcus luteus. Considering the thesis results, it ensues that the given extracts do not show too great bacterial activity. Ex adverso, the extracts contain too big amount of determined active substances, in some cases. | en |
| dc.description.mark | B | cs |
| dc.identifier.citation | BLAŠKOVÁ, D. Rakytník řešetlákový – zdroj přírodních látek [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2017. | cs |
| dc.identifier.other | 100157 | cs |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11012/65388 | |
| dc.language.iso | cs | cs |
| dc.publisher | Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická | cs |
| dc.rights | Standardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezení | cs |
| dc.subject | Hippophae rhamnoides | cs |
| dc.subject | Bacillus subtilis | cs |
| dc.subject | Serratia marcenscensI | cs |
| dc.subject | Micrococcus luteus rastlinné extrakty | cs |
| dc.subject | antioxidačná aktivita | cs |
| dc.subject | antimikrobiálna aktivita | cs |
| dc.subject | biologicky aktívne látky | cs |
| dc.subject | Hippophae rhamnoides | en |
| dc.subject | Bacillus subtilis | en |
| dc.subject | Serratia marcenscensI | en |
| dc.subject | Micrococcus luteus | en |
| dc.subject | plant extracts | en |
| dc.subject | antioxidant activity | en |
| dc.subject | biologically active compound | en |
| dc.title | Rakytník řešetlákový – zdroj přírodních látek | cs |
| dc.title.alternative | Sea buckthorn – the source of natural compounds | en |
| dc.type | Text | cs |
| dc.type.driver | bachelorThesis | en |
| dc.type.evskp | bakalářská práce | cs |
| dcterms.dateAccepted | 2017-06-20 | cs |
| dcterms.modified | 2017-06-20-17:33:41 | cs |
| eprints.affiliatedInstitution.faculty | Fakulta chemická | cs |
| sync.item.dbid | 100157 | en |
| sync.item.dbtype | ZP | en |
| sync.item.insts | 2025.03.16 12:50:51 | en |
| sync.item.modts | 2025.01.15 22:49:03 | en |
| thesis.discipline | Biotechnologie | cs |
| thesis.grantor | Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. Ústav chemie potravin a biotechnologií | cs |
| thesis.level | Bakalářský | cs |
| thesis.name | Bc. | cs |