BLAŠKOVÁ, D. Rakytník řešetlákový – zdroj přírodních látek [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2017.
Študentka preukázala schopnosť samostatne pracovať na zadané téma. K danej problematike získávala nové informácie štúdiom odborných časopiseckých publikací, literatúry a z internetu. Zodpovedne a svedomito pristupovala k experimentálným prácam v laboratóriu. Získané výsledky konzultovala a samostatne vyhodnotila.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Kvalita zpracování výsledků | A | ||
| Interpretace výsledků, jejich diskuse | A | ||
| Závěry práce a jejich formulace | A | ||
| Využívání konzultací při řešení práce | A | ||
| Celkový přístup k řešení úkolů | A | ||
| Splnění požadavků zadání | A | ||
| Studium literatury a její zpracování | B | ||
| Využití poznatků z literatury | B |
Tato bakalářská práce se zabývá charakterizací rakytníku řešetlákového jako zdroje přírodních, biologicky aktivních látek. Teoretická část vychází ze 34 celkem kvalitních literárních zdrojů, českých i cizojazyčných odborných i populárně naučných knih a časopiseckých vědeckých publikací. Citace nejsou v souladu s příslušnou normou, navíc je používaná neúsporná forma citace; např. [1,2,3,4,5] místo [1-5]. Experimentální část spočívala ve stanovení antioxidační aktivity, celkových polyfenolů a flavonoidů v extraktech z bobulí rakytníku a rakytníkového čaje. Pro jejich stanovení byla použita spektrofotometrie. Zároveň byl sledován inhibiční účinek extraktů na vybrané typy mikroorganismů (Bacillus subtilis, Serratia marcenscens a Micrococcus luteus), antimikrobiální aktivita byla stanovena difúzní jamkovou metodou. Získané výsledky jsou prezentovány formou tabulek a grafů a stručně diskutovány. Celkový dojem z práce zbytečně snižuje řada překlepů. Nicméně zadání práce bylo splněno, práce po stránce obsahové i formální splňuje požadavky na bakalářskou práci a doporučuji ji k obhajobě.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Využití literatury a její citace | B | ||
| Úroveň jazykového zpracování | B | ||
| Formální úroveň práce – celkový dojem | B | ||
| Splnění požadavků zadání | A | ||
| Logické členění práce | B | ||
| Interpretace výsledků, jejich diskuse | B | ||
| Kvalita zpracování výsledků | B | ||
| Závěry práce a jejich formulace | B |
eVSKP id 100157