Přírodní čistírna odpadních vod pro skupinu vinných sklípků
Loading...
Date
Authors
Advisor
Referee
Mark
A
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Vysoké učení technické v Brně. Fakulta stavební
ORCID
Abstract
Diplomová práce se zabývá návrhem přírodní čistírny odpadních vod pro vinařskou lokalitu v obci Čejč na jižní Moravě, zahrnující přibližně 75 vinných sklípků bez napojení na centrální kanalizační systém. Odpadní vody vznikající v této oblasti mají specifický charakter daný kombinací splaškových vod a vod z vinařského provozu a vyznačují se výraznou sezónní nerovnoměrností hydraulického i látkového zatížení. Cílem práce je posouzení podmínek v řešeném území a návrh jednotného decentralizovaného systému jejich čištění formou přírodní čistírny odpadních vod. Práce je zpracována jako projektová dokumentace dle platné vyhlášky č. 131/2024 Sb. (Vyhláška o dokumentaci staveb), rozšířená o literární rešerši zaměřenou na principy fungování přírodních čistíren, jejich konstrukční uspořádání a vhodnost použití pro různé typy producentů odpadních vod. Navržená čistírna je koncipována jako vícestupňový systém zahrnující mechanické předčištění, anaerobní stupeň a biologické čištění ve vertikálních filtrech a je navržena pro kapacitu 60 ekvivalentních obyvatel s ohledem na sezónní charakter provozu a požadavek stabilní funkce zařízení.
This thesis deals with the design of a natural wastewater treatment plant for a wine-growing area in the village of Čejč in southern Moravia, comprising approximately 75 wine cellars without connection to the central sewerage system. The wastewater generated in this area has a specific character due to the combination of sewage and water from wine production and is characterized by significant seasonal unevenness in hydraulic and material loads. The aim of the thesis is to assess the conditions in the area in question and to design a unified decentralized system for their treatment in the form of a natural wastewater treatment plant. The work is prepared as project documentation in accordance with the valid Decree no. 131/2024 Sb. (Vyhláška o dokumentaci staveb), supplemented by a literature review focused on the principles of operation of natural treatment plants, their structural arrangement, and suitability for use by various types of wastewater producers. The proposed treatment plant is designed as a multi-stage system including mechanical pre-treatment, anaerobic treatment, and biological treatment in vertical filters, and is designed for a capacity of 60 population equivalents, taking into account the seasonal nature of operation and the requirement for stable operation of the facility.
This thesis deals with the design of a natural wastewater treatment plant for a wine-growing area in the village of Čejč in southern Moravia, comprising approximately 75 wine cellars without connection to the central sewerage system. The wastewater generated in this area has a specific character due to the combination of sewage and water from wine production and is characterized by significant seasonal unevenness in hydraulic and material loads. The aim of the thesis is to assess the conditions in the area in question and to design a unified decentralized system for their treatment in the form of a natural wastewater treatment plant. The work is prepared as project documentation in accordance with the valid Decree no. 131/2024 Sb. (Vyhláška o dokumentaci staveb), supplemented by a literature review focused on the principles of operation of natural treatment plants, their structural arrangement, and suitability for use by various types of wastewater producers. The proposed treatment plant is designed as a multi-stage system including mechanical pre-treatment, anaerobic treatment, and biological treatment in vertical filters, and is designed for a capacity of 60 population equivalents, taking into account the seasonal nature of operation and the requirement for stable operation of the facility.
Description
Citation
ČAPEK, F. Přírodní čistírna odpadních vod pro skupinu vinných sklípků [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta stavební. 2026.
Document type
Document version
Date of access to the full text
Language of document
cs
Study field
bez specializace
Comittee
doc. Ing. Daniel Marton, Ph.D. (místopředseda)
doc. Dr. Ing. Petr Doležal (člen)
Ing. Karel Hrich, Ph.D. (člen)
Ing. Eva Hyánková, Ph.D. (člen)
Ing. Tomáš Kozel, Ph.D. (člen)
doc. Ing. Roman Výleta, Ph.D. (předseda)
Date of acceptance
2026-02-03
Defence
Student představil diplomovou práci na téma Přírodní čistírna odpadních vod pro skupinu vinných sklípků. Práci rozdělil na literární rešerši a praktickou část. V literární části se věnoval principům čištění odpadních vod na přírodní čistírně a specifikům vinařských odpadních vod. Praktická část byla zpracována jako projektová dokumentace v souladu s platnou legislativou, v níž student popsal lokalitu obce Čejč a problematiku čištění odpadních vod v daném území.
Otázky oponentky Ing. Miroslavy Pumprlové Němcové:
1) Zdůvodněte volbu tzv. rakouského systému (mechanické předčištění + vertikální filtry) oproti francouzskému uspořádání, které je koncipováno pro přímý přívod surové odpadní vody na 1. stupeň a může být vhodné i pro zbytky z výroby vína. V teoretické části sám uvádíte, že tzv. francouzské systémy jsou vhodné i pro vysoké organické zatížení, proč jste je Vy nakonec nepoužil?
Odp.: Volba rakouského systému byla odůvodněna reliéfem krajiny, kdy je nutné odpadní vodu přečerpávat. Z tohoto důvodu bylo nezbytné její akumulování, přičemž rakouský systém se pro dané podmínky jevil jako vhodnější řešení.
2) Proběhla nějaká ekonomická analýza navrženého řešení? Pro 60 EO navrhujete technologii, která obsahuje tři betonové stavby a několik kalových čerpadel. Nebylo by právě využití „francouzského řešení“ investičně i provozně méně finančně nákladné?
Odp.: Analýza neproběhla, nebyla součástí projektové dokumentace.
Otázka doc. Ing. Roman Výleta, Ph.D.: Jaký je finanční rozdíl mezi francouzským a rakouským systémem?
Odp.: Student se nepohybuje v oboru dlouho, nemůže tuto problematiku posoudit.
3) Z jakého důvodu nejsou všechny filtry navrženy na stejnou plochou?
FIltrační pole plní rozdílné funkce a jsou zatěžovány rozdílným látkovým znečištěním.
4) V technických zprávách uvádíte plochy VF I. stupeň 2×144 m a VF II. stupeň 2×120 m; v koordinační situaci jsou ale plochy 175,2 m a 147,7 m. Prosím o vysvětlení a sjednocení podkladů.
Opd: Z hlediska lichoběžníkového tvaru.
5) Proč je odtok z ČOV navržen do (plánované) kanalizace s následným napojením na stávající obecní ČOV? Jaké jsou výhody/nevýhody oproti přímému vypouštění do recipientu a je řešení projednáno s provozovatelem?
Odp.: Ano, bylo řešeno s provozovatelem, současná čistírna není navržena na vysoké hodnoty znečištění.
6) Jak je řešena provozní bezpečnost při výpadku elektrické energie (čerpadla v separátoru, mezi stupni a na zejména na odtoku z čistírny)? Je uvažována akumulace, havarijní přepad/obtok?
Je uvažována akumulace, která byla zohledněna už při návrhu anaerobního separátoru.
7) Kde je v návrhu uvažováno měření množství vypouštěné vyčištěné vody (měrný objekt/průtokoměr) a odběr vzorků odtoku pro účely kontroly provozu? Odp.: Uvažováno v raámci druhé čerpací stanice.
doc. Dr. Ing. Petr Doležal Otázka: Rýsoval jste výkresy celé sám? Odp.: Ano, rýsoval.
Ing. Karel Hrich, Ph.D. Otázka: Kde se vzal název anaerobní separátor? Budou vznikat tuky? Odp.: Probíhají zde anaerobní procesy a ano, budou vznikat tuky, budou odebírány v rámci ručně stíraných česlí.
Result of defence
práce byla úspěšně obhájena