Podnikatelský plán - založení cukrárny

Abstract

Táto diplomová práca sa zaoberá návrhom podnikateľského plánu na založenie cukrárskej výroby v Žideniciach. V práci sú predstavené hlavné ciele a stratégie, ktoré sa týkajú obchodného modelu, marketingu a financií. Analyzuje sa trh a konkurencia, zhodnocuje sa dopyt a ponuka na trhu a vyhodnocuje sa finančná a celková uskutočniteľnosť projektu.This diploma thesis deals with the proposal of a business plan for the establishment of confectionery production in Židenice. The thesis presents the main goals and strategies related to the business model, marketing and finances. The market and competition are analysed, demand and supply on the market are evaluated, and the financial and overall feasibility of the project is evaluated.