Využití odpadního papíru na mikrobiální produkci celuláz
| but.defence | 1. Diplomant seznámil členy komise s náplní a cílem diplomové práce. 2. Byly přečteny posudky na diplomovou práci. 3. Diplomant akceptoval všechny připomínky oponenta a na všechny otázky odpověděl v plné šíři. Diskuse: doc. Márová: Jak velké byly použité kolony ? Příprava vzorku papíru ? Bylo identifikováno více celulas ? doc. Španová: Definujte "solid state" kultivaci. | cs |
| but.jazyk | čeština (Czech) | |
| but.program | Chemie a technologie potravin | cs |
| but.result | práce byla úspěšně obhájena | cs |
| dc.contributor.advisor | Omelková, Jiřina | cs |
| dc.contributor.author | Peterek, Miroslav | cs |
| dc.contributor.referee | Flodrová, Dana | cs |
| dc.date.created | 2012 | cs |
| dc.description.abstract | Studium možnosti využití odpadního papíru na mikrobiální produkci celulas bylo prováděno za pomoci kultivace Aspergillus niger na zdroji uhlíku, kterým byl odpadní kancelářský papír a karton, zvlhčený bezuhlíkatým médiem, nebo destilovanou vodou. Kultivace probíhala způsobem SSF v Erlenmeyerových baňkách a kolonách. Byla sledována koncentrace extracelulárních proteinů, jejich celulasová akivita a u vybraných vzorků i aktivita proteasová. Bylo zjištěno, že nejvýhodnějším způsobem kultivace z hlediska produkce celulas je kultivace v koloně, promývané bezuhlíkatým médiem v třídenních intervalech. | cs |
| dc.description.abstract | Study of the employment of waste paper to microbial production of cellulase was carried out using Aspergillus niger cultivation on carbon sources that have been waste office paper and cardboard, humidified by no – carbon medium or distiled water. Cultivation took place in the SSF way in Erlenmeyer flasks and columns. Concentration of extracellular proteins, cellulase and protease activity for selected samples were monitored. It was found that the most advantageous method of cultivation in terms of cellulase activity production is the cultivation in the column washing by no – carbon medium in three day intervals. | en |
| dc.description.mark | A | cs |
| dc.identifier.citation | PETEREK, M. Využití odpadního papíru na mikrobiální produkci celuláz [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2012. | cs |
| dc.identifier.other | 48899 | cs |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11012/5583 | |
| dc.language.iso | cs | cs |
| dc.publisher | Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická | cs |
| dc.rights | Standardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezení | cs |
| dc.subject | Aspergillus niger | cs |
| dc.subject | celulasa | cs |
| dc.subject | solid – state fermentace (SSF) | cs |
| dc.subject | Aspergillus niger | en |
| dc.subject | cellulase | en |
| dc.subject | solid – state fermentation (SSF) | en |
| dc.title | Využití odpadního papíru na mikrobiální produkci celuláz | cs |
| dc.title.alternative | The employment of waste paper to microbial production of cellulases | en |
| dc.type | Text | cs |
| dc.type.driver | masterThesis | en |
| dc.type.evskp | diplomová práce | cs |
| dcterms.dateAccepted | 2012-06-05 | cs |
| dcterms.modified | 2012-06-05-09:02:59 | cs |
| eprints.affiliatedInstitution.faculty | Fakulta chemická | cs |
| sync.item.dbid | 48899 | en |
| sync.item.dbtype | ZP | en |
| sync.item.insts | 2025.03.26 09:45:14 | en |
| sync.item.modts | 2025.01.15 22:31:36 | en |
| thesis.discipline | Potravinářská chemie a biotechnologie | cs |
| thesis.grantor | Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. Ústav chemie potravin a biotechnologií | cs |
| thesis.level | Inženýrský | cs |
| thesis.name | Ing. | cs |