MORAVSKÉ VINAŘSKÉ CENTRUM

Abstract

Moderní vinařský komplex hotelu Hrůdek je situován na severním okraji obce Velké Pavlovice, v srdci Jižní Moravy. Jeho významná poloha na vrcholu jižního svahu poskytuje krásné výhledy do viniční krajiny a meruňkových sadů. Architektonická forma objektu vychází z pravidelnosti viničních řádků, výrazných horizontálních linií a zaoblených tvarů vrstevnic. Zapuštěním do svahu objekt reaguje na topografii terénu a odkazuje na tradiční princip místních dvoupatrových lisoven a to z horní části vstup do ubytovací části – hlavní vstup do hotelu a z dolní části do vinného sklepu – vstup do salónu vín. Hotel nabízí ubytování čtyřhvězdičkové úrovně, dva kongresové sály, restauraci, wellness a salón vín. Návrh integruje energeticko-ekologické zásady a je koncipován jako ostrovní dům.Modern winery complex hotel Hrůdek is situated on the north part of village Velké Pavlovice, in the heart of south Moravia the Czech Republic. Its significant placement on the south hillside offers beautiful views to the vineyards and apricot plantations. The architectural form of the building is inspired by the regularity and rhythm of vineyard lines, significant horizontal landscape around and rounded contour lines. Embedding of the building into the slope reacts to the topography of the terrain and refers to the traditional principle of local two-storey wine press houses. From the upper part is the entrance to the accommodation part and from the lover part of the slope is entrance to the wine cellar – the gallery of wine. Hotel offers 4-stars class accommodation, two congress halls, restaurant, wellness and gallery of the wine. Project integrates energetic eco-friendly concepts and its proposed as the self-sufficient building.