Biopolymerem značené koloidní částice

Abstract

V této diplomové práci byl studován vliv hydrofobně modifikovaného hyaluronanu na agregaci tenzidů. Pomocí fluorescenční spektroskopie byla stanovena hodnota CMC aniontového tenzidu SDBS (dodecylbenzensulfonát sodný), kationtového tenzidu CTAB (cetyltrimetylamonium bromid) a neionogenního tenzidu Triton X-100 (oktylfenolethoxylát) pomocí pyrenu jako fluorescenční sondy. Dále bylo zkoumáno agregační chování jednotlivých tenzidů s přídavkem hydrofobizovaného hyaluronanu o dvou molekulových hmotnostech (17 kDa, 206 kDa) v prostředí vody. Největší vliv hydrofobizovaného hyaluronanu na agregační chování byl zaznamenán u kationaktivního CTAB. V systému obsahující kationtový tenzid a hydrofobizovaný hyaluronan byla pomocí zeta potenciálu zjištěna stabilita. V poslední části diplomové práce byly v tomto systému určeny velikosti částic metodou dynamického rozptylu světla.The effect of hydrophobically modified hyaluronan on surfactants aggregation has been studied in this master’s thesis. The value of critical micelle concentration of anionic surfactant SDBS (sodium dodecylbenzensulfonate), cationic surfactant CTAB (cetyltrimethylamonnium bromide) and nonionic surfactant Triton X-100 (octylphenol ethoxylate) was determined by fluorescence spectroscopy using pyrene probe. Aggregation behavior of surfactants was performed with addition of hydrophobically modified hyaluronan of two molecular weights (17 kDa, 206 kDa) in aqueous solution. The greatest influence of hydrophobized hyaluronan on aggregation behavior was observed in system with cationic surfactant CTAB. Stability of system containing cationic surfactant and hydrophobically modified hyaluronan was established through zeta potential. Last part of thesis deals with size determination using dynamic light scattering.