Vytápění a chlazení skladu potravin s administrativou

but.committeeprof. Ing. Karel Kabele, CSc. (předseda) prof. Ing. Ondřej Šikula, Ph.D. (místopředseda) Ing. Petr Blasinski, Ph.D. (člen) Ing. Lenka Maurerová, Ph.D. (člen) Ing. Jan Weyr (člen) Ing. Zuzana Fišarová, Ph.D. (člen) Ing. Antonín Pekárek (člen)cs
but.defenceStudent nejprve představil svou práci formou prezentace v PowerPointu, kde popsal Vytápění a chlazení skladu potravin s administrativou. Vyjádřil se k připomínkám oponenta a odpovídal na připomínky členů komise. 1. Při porovnání, které uvádíte na stranách 28–30, zvolte dvě chladiva (například R32 a R290) a vysvětlete komisi jejich hlavní rozdíly, výhody a nevýhody. 2. Při výpočtu celkové spotřeby chladu pro mrazírny / chladírny zde chybí i zohlednění dalšího významného parametru, a to přívodu tepla způsobeného pronikáním vzduchu při otevírání dveří a vrat. Ve výkresové dokumentaci navíc není umístění dveří, a proto není jednoznačné, kudy je do mrazírny / chladírny zajištěn vstup. V provozech mrazíren, kde není navržena předchladicí komora, má pronikání teplého vzduchu při otevírání dveří a vrat významný vliv na výsledný návrh chladicího výkonu. 3. Na str. 47 uvádíte návrhovou teplotu v hale 18 °C, poté na str. 49 již hodnotu 20 °C. Z jakého důvodu dochází ke změně návrhové teploty, případně nejedná se o chybu? Stejný dotaz vyvstává i u výpočtu tepelných zisků, kde je dle přiloženého obrázku v hale uvažována návrhová vnitřní teplota 26 °C. Pokud se však jedná o chlazený prostor pro skladování zboží, který má mít jasně danou konstantní teplotu, neměly by se tyto návrhové hodnoty v průběhu výpočtů měnit. 4. V závěru práce porovnáváte náklady navržených variant a uvádíte, že plynové kondenzační kotle mají své opodstatnění. Tento závěr však není vhodné opírat o uvedené nákladové výstupy, protože významnou část investičních nákladů tvoří podlahové vytápění (cca 625 000 Kč). Nešlo by tepelné čerpadlo napojit na jiný typ otopné soustavy a tím provést přesnější a objektivnější porovnání obou systémů? 5. Jaké jsou hlavní výhody a nevýhody systémů fan-coil a split z hlediska Vámi navrženého provozu objektu? 6. Jakým způsobem regulujete čerpadlo? 7. Jak jsou roznístěny destratifikátory? 8. Jaký je důvod teplotního spádu 80/60? 9. Jak jste uvažoval výpočet teplení zátěže v místnosti 105? Na všechny otázky komise odpověděl student výborně a prokázal vysokou úroveň vědomostí ze studovaného oboru.cs
but.jazykčeština (Czech)
but.programStavební inženýrství – pozemní stavbycs
but.resultpráce byla úspěšně obhájenacs
dc.contributor.advisorFormánek, Mariancs
dc.contributor.authorSchindler, Alexandrcs
dc.contributor.refereePírek, Ondřejcs
dc.date.accessioned2026-02-06T04:54:41Z
dc.date.created2026cs
dc.description.abstractCílem této diplomové práce je návrh systému vytápění, chlazení a přípravy teplé vody administrativního objektu se skladovací halou. Teoretická část práce se zaměřuje na vysvětlení principů průmyslového chlazení a přehled základních typů chladiv a chladících okruhů. Výpočtová část zahrnuje návrh průmyslového chlazení pro chladírnu, vytápění a chlazení objektu skladovací haly a 2 variantní řešení pro návrh vytápění a chlazení administrativní budovy. Projektová část práce zahrnuje zpracování projektové dokumentace všech variantních řešení v rozsahu dokumentace pro provedení stavby a technické zprávy. Návrh řešení vychází z výsledků výpočtové části práce.cs
dc.description.abstractThe aim of this master’s thesis is the design of heating, cooling, and hot water preparation systems for an administrative building with an attached warehouse hall. The theoretical part focuses on explaining the principles of industrial refrigeration and provides an overview of basic types of refrigerants and refrigeration cycles. The calculation part includes the design of industrial refrigeration for a cold storage facility, heating and cooling systems for the warehouse hall, and two alternative solutions for the heating and cooling of the administrative building. The project part of the thesis comprises the preparation of project documentation for all proposed variants at the level of documentation for construction execution, including technical reports. The proposed solutions are based on the results of the calculation part of the thesis.en
dc.description.markAcs
dc.identifier.citationSCHINDLER, A. Vytápění a chlazení skladu potravin s administrativou [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta stavební. 2026.cs
dc.identifier.other169114cs
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11012/256187
dc.language.isocscs
dc.publisherVysoké učení technické v Brně. Fakulta stavebnícs
dc.rightsStandardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezenícs
dc.subjectVytápěnícs
dc.subjectchlazenícs
dc.subjectplynový kotelcs
dc.subjecttepelné čerpadlocs
dc.subjectdesuperheatercs
dc.subjectteplovzdušné vytápěnícs
dc.subjectnepřímotopný ohřívačcs
dc.subjectmultisplitcs
dc.subjectfancoilcs
dc.subjectchladící okruhcs
dc.subjectpodlahové vytápěnícs
dc.subjectotopné tělesocs
dc.subjectvyrovnávací nádržcs
dc.subjectHeatingen
dc.subjectcoolingen
dc.subjectgas boileren
dc.subjectheat pumpen
dc.subjectdesuperheateren
dc.subjectwarm-air heatingen
dc.subjectindirect water heateren
dc.subjectmultisplit systemen
dc.subjectfan coil uniten
dc.subjectrefrigeration circuiten
dc.subjectunderfloor heatingen
dc.subjectradiatoren
dc.subjectbuffer tanken
dc.titleVytápění a chlazení skladu potravin s administrativoucs
dc.title.alternativeHeating and cooling of a food warehouse with administrationen
dc.typeTextcs
dc.type.drivermasterThesisen
dc.type.evskpdiplomová prácecs
dcterms.dateAccepted2026-02-05cs
dcterms.modified2026-02-05-17:13:40cs
eprints.affiliatedInstitution.facultyFakulta stavebnícs
sync.item.dbid169114en
sync.item.dbtypeZPen
sync.item.insts2026.02.06 05:54:41en
sync.item.modts2026.02.06 05:32:42en
thesis.disciplinebez specializacecs
thesis.grantorVysoké učení technické v Brně. Fakulta stavební. Ústav technických zařízení budovcs
thesis.levelInženýrskýcs
thesis.nameIng.cs

Files

Original bundle

Now showing 1 - 5 of 5
Loading...
Thumbnail Image
Name:
final-thesis.pdf
Size:
12.14 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
file final-thesis.pdf
Loading...
Thumbnail Image
Name:
appendix-1.zip
Size:
5.16 MB
Format:
Unknown data format
Description:
file appendix-1.zip
Loading...
Thumbnail Image
Name:
Posudek-Vedouci prace-Hodnoceni_vedouciho_DP_mimo_ARS Schindler.pdf
Size:
113.38 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
file Posudek-Vedouci prace-Hodnoceni_vedouciho_DP_mimo_ARS Schindler.pdf
Loading...
Thumbnail Image
Name:
Posudek-Oponent prace-posudek_oponenta_dp_Schindler.pdf
Size:
105.44 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
file Posudek-Oponent prace-posudek_oponenta_dp_Schindler.pdf
Loading...
Thumbnail Image
Name:
review_169114.html
Size:
1.44 KB
Format:
Hypertext Markup Language
Description:
file review_169114.html

Collections