Stanovení kovů ve vinné révě pěstované různými způsoby
but.committee | prof. Ing. Peter Šimko, DrSc. (předseda) doc. Ing. Jiřina Omelková, CSc. (místopředseda) prof. RNDr. Ivana Márová, CSc. (člen) doc. RNDr. Alena Španová, CSc. (člen) doc. Ing. Bohuslav Rittich, CSc. (člen) | cs |
but.defence | 1. Diplomantka seznámila členy komise s náplní a cílem diplomové práce. 2. Byly přečteny posudky na diplomovou práci. 3. Diplomantka akceptovala všechny připomínky oponenta a na všechny otázky odpověděla v plné šíři. 4. Diskuse: doc. Márová Lze říci, že toxické kovy stimulují růst rostlin? Studentka otázku komise zodpověděla. | cs |
but.jazyk | čeština (Czech) | |
but.program | Chemie a technologie potravin | cs |
but.result | práce byla úspěšně obhájena | cs |
dc.contributor.advisor | Diviš, Pavel | cs |
dc.contributor.author | Kubicová, Lenka | cs |
dc.contributor.referee | Vespalcová, Milena | cs |
dc.date.created | 2011 | cs |
dc.description.abstract | Cílem této práce bylo stanovit koncentrace vybraných kovů (As, Ba, Cd, Co, Cr, Cu, Mn, Mo, Ni, Se, Sn, Sr, Pb, V, Zn) v listech a hroznech révy vinné pocházejících z ekologického zemědělství a z integrované produkce a na základě naměřených výsledků posoudit vliv použité agrotechniky na kvalitu révy vinné a hroznů révy vinné. Obsah prvků byl stanoven hmotnostní spektrometrií s indukčně vázáným plazmatem (ICP/MS) po předchozí mineralizaci vzorků v mikrovlnné peci. Koncentrace sledovaných prvků v listech a hroznech pocházejících z ekologického a integrovaného zemědělství se výrazně nelišila, pouze v případě mědi byly naměřeny vyšší koncentrace u vzorků pocházejících z ekologického zemědělství. Tento rozdíl je patrně způsoben rozdílnými povolenými dávkami ochranných prostředků na bázi mědi v ekologickém a integrovaném zemědělství. | cs |
dc.description.abstract | The aim of this study is to determine the content of selected metals (As, Ba, Cd, Co, Cr, Cu, Mn, Mo, Ni, Se, Sn, Sr, Pb, V, Zn) in samples of leaves and grapes produced by ecologic agriculture and compare to results with leaves and grapes produced by integrated agriculture. The measured results used to assess the impact of agricultural technology on the quality of vines and grapes. The amount of elements was analysed using inductively coupled plasma mass spectrometry after previous digestion of sapmles using microwaves. Concentrations of elements in leaves and grapes from organic and integrated farming did not differ significantly only in the case of copper concentrations were measured higher concentrations in samples from organic farming. This difference is probably caused by different doses of authorized protective equipment based on copper in the organic and integrated farming. | en |
dc.description.mark | B | cs |
dc.identifier.citation | KUBICOVÁ, L. Stanovení kovů ve vinné révě pěstované různými způsoby [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2011. | cs |
dc.identifier.other | 32897 | cs |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11012/9774 | |
dc.language.iso | cs | cs |
dc.publisher | Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická | cs |
dc.rights | Standardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezení | cs |
dc.subject | Réva vinná (Vitis vinifera) | cs |
dc.subject | integrovaná produkce | cs |
dc.subject | ekologické zemědělství | cs |
dc.subject | hmotnostní spektrometrie s indukčně vázaným plazmatem | cs |
dc.subject | Grapevine (Vitis vinifera) | en |
dc.subject | integrated production | en |
dc.subject | ecologic agriculture | en |
dc.subject | inductively coupled plasma mass spectrometry | en |
dc.title | Stanovení kovů ve vinné révě pěstované různými způsoby | cs |
dc.title.alternative | Determination of selected metals in grapes cultivated by different techniques | en |
dc.type | Text | cs |
dc.type.driver | masterThesis | en |
dc.type.evskp | diplomová práce | cs |
dcterms.dateAccepted | 2011-06-07 | cs |
dcterms.modified | 2011-06-24-10:45:06 | cs |
eprints.affiliatedInstitution.faculty | Fakulta chemická | cs |
sync.item.dbid | 32897 | en |
sync.item.dbtype | ZP | en |
sync.item.insts | 2025.03.26 09:44:43 | en |
sync.item.modts | 2025.01.17 15:03:37 | en |
thesis.discipline | Potravinářská chemie a biotechnologie | cs |
thesis.grantor | Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. Ústav chemie potravin a biotechnologií | cs |
thesis.level | Inženýrský | cs |
thesis.name | Ing. | cs |
Files
License bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- license.txt
- Size:
- 1.71 KB
- Format:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Description: