Účinné složky potravních doplňků a jejich vztah k léčbě civilizačních chorob

Simple item page
but.committeeprof. Ing. Peter Šimko, DrSc. (předseda) doc. Ing. Jiřina Omelková, CSc. (místopředseda) prof. RNDr. Ivana Márová, CSc. (člen) doc. Ing. Bohuslav Rittich, CSc. (člen) doc.Ing.Jan Světlík, CSc. (člen)cs
but.defence1. Student seznámil členy komise s náplní a cílem bakalářské práce. 2. Byly přečteny posudky na bakalářskou práci. 3. Student akceptoval všechny připomínky oponenta a na všechny otázky odpověděl v plné šíři. 4. Diskuse: doc. Světlík: Jaké jsou účinky černého čaje? Zelený čaj vzhledem k obsahu polyfenolů má pozitivní vliv při prevenci onkologických onemocnění. Hlíva ústřičná kromě betaglukanu obsahuje i rostlinné steroly, které snižují hladinu cholesterolu.cs
but.jazykslovenština (Slovak)
but.programChemie a technologie potravincs
but.resultpráce byla úspěšně obhájenacs
dc.contributor.advisorVránová, Danask
dc.contributor.authorBrummer, Vladimírsk
dc.contributor.refereeZemanová, Janask
dc.date.created2008cs
dc.description.abstractTáto bakalárska práca je zameraná na efektívne zložky potravinových doplnkov vo vzťahu k prevencii a liečbe civilizačných ochorení. Definuje základné pojmy ako potravinový doplnok, doplnok stravy a ďalšie. V jednotlivých kapitolách sú popísané charakteristiky civilizačných ochorení a metabolické, fyziologické a iné zmeny, ktoré sú sprievodným javom týchto chorôb. Spomenuté sú tiež rizikové faktory ochorení a zhrnuté výživové a iné odporúčania s cielom zamedziť vzniku ochorenia, prípadne oddialiť jeho nástup. K civilizačným chorobám sú priradené potravinové doplnky, ktoré boli študované ako potenciálne efektívne látky v prevencii a liečbe týchto ochorení. Cielom bolo sumarizovať a prehladne spracovať dostupné informácie o danej téme z rôznych informačných zdrojov.sk
dc.description.abstractThis bachelor’s thesis is aimed at effective components of dietary supplements in relation to prevention and treatment of civilization illnesses. In thesis are defined basic terms as food supplement, dietary supplement and more. In particular chapters are described characteristics of civilization illnesses and metabolic, physiologic and other changes that are coincidental sign of these diseases. Mentioned are also risk factors of illnesses and summarized dietary and other recommendations to prevent outbreak of disease, or to delay its formation. To each civilization disease are assigned dietary supplements that were studied as prospective effective compounds in prevention and cure of these illnesses. The goal was to summarize and well-arrange available informations related to given theme from various information sources.en
dc.description.markAcs
dc.identifier.citationBRUMMER, V. Účinné složky potravních doplňků a jejich vztah k léčbě civilizačních chorob [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2008.cs
dc.identifier.other2733cs
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11012/12982
dc.language.isoskcs
dc.publisherVysoké učení technické v Brně. Fakulta chemickács
dc.rightsStandardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezenícs
dc.subjectPotravinový doplnoksk
dc.subjectkardiovaskulárne ochoreniask
dc.subjectobezitask
dc.subjectdiabetes mellitussk
dc.subjectosteoporózask
dc.subjectrakovinask
dc.subjectprevenciask
dc.subjectliečba.sk
dc.subjectDietary supplementen
dc.subjectcardiovascular diseasesen
dc.subjectobesityen
dc.subjectdiabetes mellitusen
dc.subjectosteoporosisen
dc.subjectcanceren
dc.subjectpreventionen
dc.subjecttreatment.en
dc.titleÚčinné složky potravních doplňků a jejich vztah k léčbě civilizačních chorobsk
dc.title.alternativeEffective components of dietary supplements and their relation to treatment of illness.en
dc.typeTextcs
dc.type.driverbachelorThesisen
dc.type.evskpbakalářská prácecs
dcterms.dateAccepted2008-06-24cs
dcterms.modified2009-05-07-13:28:47cs
eprints.affiliatedInstitution.facultyFakulta chemickács
sync.item.dbid2733en
sync.item.dbtypeZPen
sync.item.insts2025.02.06 11:58:27en
sync.item.modts2025.01.15 12:11:37en
thesis.disciplinePotravinářská chemiecs
thesis.grantorVysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. Ústav chemie potravin a biotechnologiícs
thesis.levelBakalářskýcs
thesis.nameBc.cs
Files
Collections
2008