Influence of Varieties and Mulching on the Quality and Quantity of Vegetable Pepper Yield

Simple item page
dc.contributor.authorValšíková-Frey, Magdalénacs
dc.contributor.authorMlček, Jiřícs
dc.contributor.authorBučková, Martinacs
dc.contributor.authorAdámková, Annacs
dc.contributor.authorAdámek, Martincs
dc.contributor.authorJuříková, Tundecs
dc.coverage.issue11cs
dc.coverage.volume8cs
dc.date.accessioned2023-01-12T11:53:08Z
dc.date.available2023-01-12T11:53:08Z
dc.date.issued2022-11-05cs
dc.description.abstractThe influence of the cultivation method on green pepper fruits was investigated. Six pepper cultivars were planted using soil covered by brown mulching foil and in uncovered soil. Cultivation was maintained for two years providing the equivalent conditions of cultivation. The ascorbic acid content, total antioxidant capacity, total polyphenol content, soluble solids content and yield were observed and compared to mulching foil application, year of cultivation, pepper variety and order of harvest. The obtained results proved a statistically significant effect of mulching film in all tested varieties; the effects of year of cultivation and plant variety were also confirmed. The mulching film had a positive effect on pepper yield. The highest yield of peppers was grown on mulching foil in the variety 'Lungy'. The vitamin C content, total antioxidant capacity, total phenolic content and soluble solids content were demonstrably higher in the variant without mulching film. The highest levels of total polyphenol content and total antioxidant capacity were determined in the 'Yolo wonder' variety, the darkest colored cultivar. The highest content of vitamin C and soluble solids content were found in the 'Semaroh' variety grown without mulching film, however, this variety achieved the lowest yield growing with mulching foil.en
dc.description.abstractByl zkoumán vliv způsobu pěstování na plody zeleninové papriky. Šest kultivarů paprik bylo vysazeno do půdy zakryté hnědou mulčovací fólií a do nezakryté půdy. Kultivace byla udržována po dobu dvou let za předpokladu ekvivalentních podmínek kultivace. Byl sledován obsah kyseliny askorbové, celková antioxidační kapacita, celkový obsah polyfenolů, obsah rozpustných pevných látek a výnos a byly porovnány s aplikací mulčovací fólie, rokem pěstování, odrůdou papriky a pořadím sklizně. Získané výsledky prokázaly statisticky významný vliv mulčovací fólie u všech testovaných odrůd; byly také potvrzeny vlivy roku pěstování a odrůdy rostlin. Mulčovací fólie měla pozitivní vliv na výnos papriky. Nejvyšší výnos paprik byl vypěstován na mulčovací fólii u odrůdy Lungy. Obsah vitaminu C, celková antioxidační kapacita, celkový obsah fenolů a obsah rozpustné sušiny byly prokazatelně vyšší u varianty bez mulčovací fólie. Nejvyšší úrovně celkového obsahu polyfenolů a celkové antioxidační kapacity byly stanoveny u odrůdy 'Yolo wonder', kultivaru s nejtmavší barvou. Nejvyšší obsah vitaminu C a obsah rozpustné sušiny byl zjištěn u odrůdy 'Semaroh' pěstované bez mulčovací fólie, tato odrůda však dosáhla nejnižšího výnosu pěstování s mulčovací fólií.cs
dc.formattextcs
dc.format.extent14cs
dc.format.mimetypeapplication/pdfcs
dc.identifier.citationHorticulturae. 2022, vol. 8, issue 11, 14 p.en
dc.identifier.doi10.3390/horticulturae8111035cs
dc.identifier.issn2311-7524cs
dc.identifier.other180767cs
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11012/208737
dc.language.isoencs
dc.publisherMDPIcs
dc.relation.ispartofHorticulturaecs
dc.relation.urihttps://www.mdpi.com/2311-7524/8/11/1035cs
dc.rightsCreative Commons Attribution 4.0 Internationalcs
dc.rights.accessopenAccesscs
dc.rights.sherpahttp://www.sherpa.ac.uk/romeo/issn/2311-7524/cs
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/cs
dc.subjectantioxidant capacityen
dc.subjectmulchingen
dc.subjectpepper fruitsen
dc.subjectpolyphenolsen
dc.subjectvitamin Cen
dc.subjectantioxidační kapacita
dc.subjectmulčování
dc.subjectplody papriky
dc.subjectpolyfenoly
dc.subjectvitamín C
dc.titleInfluence of Varieties and Mulching on the Quality and Quantity of Vegetable Pepper Yielden
dc.title.alternativeVliv odrůd a mulčování na kvalitu a množství zeleninové paprikycs
dc.type.driverarticleen
dc.type.statusPeer-revieweden
dc.type.versionpublishedVersionen
sync.item.dbidVAV-180767en
sync.item.dbtypeVAVen
sync.item.insts2023.01.12 12:53:08en
sync.item.modts2023.01.12 12:14:23en
thesis.grantorVysoké učení technické v Brně. Fakulta elektrotechniky a komunikačních technologií. Ústav mikroelektronikycs
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
horticulturae0801035.pdf
Size:
1000.75 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
horticulturae0801035.pdf
Download
Collections
Ústav mikroelektroniky