Využití kapilární elektroforézy pro stanovení vybrané skupiny flavonoidů
| but.committee | prof. Ing. Miloslav Pekař, CSc. (předseda) prof. RNDr. Ivana Márová, CSc. (místopředseda) doc. Ing. Pavel Diviš, Ph.D. (člen) doc. Ing. Petr Dzik, Ph.D. (člen) prof. Ing. Stanislav Obruča, Ph.D. (člen) prof. RNDr. Zbyněk Zdráhal, Dr. (člen) | cs |
| but.defence | Obhajoba diplomové práce proběhla podle následujícího schématu: prezentace studenta-vyjádření vedoucí/ho-oponentský posudek-reakce na posudek-diskuse s komisí. Student přednesl velmi dobrý výtah výsledků své diplomové práce, zodpověděl dotazy oponentské i členů komise, reagoval na připomínky k práci. V diskusi tak student prokázal velmi dobrou schopnost orientace v teoretických i praktických základech problematiky diplomové práce. Komise, s uvážením hodnocení v posudku a vyjádření vedoucí/ho, zhodnotila jeho diplomovou práci celkově jako velmi dobrou. Diviš: Jste si jistý, že vámi stanovované látky lze charakterizovat jako flavonoidy? Ná základě jaké úvahy jste vybral fenolické kyseliny zahrnuté do vaší práce? Márová: Nenarazil jste v literatuře na porovnávací studii věnující se stanovení vašich analytů dvěma různými metodami? Jste si jistý, že elektroforéza je optimální metoda pro stanovení zájmových analytů? Obruča: Můžete vysvětlit, proč jste nebyli schopni detekovat některé očekávané fenolické látky? Očekáváte, že studované látky jsou snadno extrahovatelné nebo nějak vázané v rostlinné matrici? | cs |
| but.jazyk | čeština (Czech) | |
| but.program | Chemie pro medicínské aplikace | cs |
| but.result | práce byla úspěšně obhájena | cs |
| dc.contributor.advisor | Řezáčová, Veronika | cs |
| dc.contributor.author | Tran Xuan, Tiep | cs |
| dc.contributor.referee | Mravcová, Ludmila | cs |
| dc.date.created | 2021 | cs |
| dc.description.abstract | V posledních letech se znovu dostalo do popředí zájmu široké veřejnosti užívání přírodních léčivých vlastností rostlin. Tyto léčivé rostliny se pro své terapeutické vlastnosti běžně využívají v alternativních metodách léčby u méně závažných onemocnění. Tato diplomová práce se zabývá stanovováním polyfenolových kyselin v extraktech z aronie, třapatkovky, migrénovníku a pupečníku. Jedním z cílů diplomové práce bylo srovnat množství polyfenolových kyselin v jednotlivých rostlinách s jejich s antioxidačními vlastnostmi. Teoretická část zahrnuje obecné představení flavonoidů, uvedení do problematiky polyfenolových kyselin, představení principů kapilární zónové elektroforézy a souhrn vybraných zahraničních studií pro stanovení flavonoidů. Důležitou kapitolou teoretické části je popis jednotlivých rostlin s vysvětlením jejich možného terapeutického využití. Experimentální část se věnuje procesu optimalizace elektroforetického stanovení vybraných polyfenolových kyselin a vyhodnocení jejich obsahu. Bylo zjištěno, že v extraktech se šest zástupců polyfenolových kyselin vyskytuje v minimálních množství, často pod limitem kvantifikace či detekce metody. | cs |
| dc.description.abstract | In recent years, the use of natural medicinal properties of plants has again come to the forefront of interest of the public. Because of their therapeutic properties, these plants are commonly used in alternative treatments for minor ailments. This thesis deals with the determination of polyphenolic acids in extracts from aronia, echinacea, tetradenia and centella. One of the aims of the thesis was to compare the amount of polyphenolic acids in individual plants with their antioxidant properties. The theoretical part includes a general introduction to flavonoids, introduction to polyphenolic acids, introduction to the principles of capillary zone electrophoresis and a summary of selected foreign studies for the determination of flavonoids. An important chapter of the theoretical part is a description of individual plants with an explanation of their possible therapeutic use. The experimental part is devoted to the process of optimization of electrophoretic determination of selected polyphenolic acids and evaluation of their content. It was found that in the extracts six representatives of polyphenolic acids occur in minimal amounts, often below the limit of quantification or detection of the method. | en |
| dc.description.mark | B | cs |
| dc.identifier.citation | TRAN XUAN, T. Využití kapilární elektroforézy pro stanovení vybrané skupiny flavonoidů [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2021. | cs |
| dc.identifier.other | 131290 | cs |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11012/201379 | |
| dc.language.iso | cs | cs |
| dc.publisher | Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická | cs |
| dc.rights | Standardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezení | cs |
| dc.subject | kapilární elektroforéza | cs |
| dc.subject | flavonoidy | cs |
| dc.subject | aronie | cs |
| dc.subject | migrénovník | cs |
| dc.subject | echinacea | cs |
| dc.subject | pupečník | cs |
| dc.subject | capillary electrophoresis | en |
| dc.subject | flavonoids | en |
| dc.subject | aronia | en |
| dc.subject | tetradenia riparia | en |
| dc.subject | echinacea | en |
| dc.subject | centella asiatica | en |
| dc.title | Využití kapilární elektroforézy pro stanovení vybrané skupiny flavonoidů | cs |
| dc.title.alternative | Use of capillary electrophoresis to determine a selected group of flavonoids | en |
| dc.type | Text | cs |
| dc.type.driver | masterThesis | en |
| dc.type.evskp | diplomová práce | cs |
| dcterms.dateAccepted | 2021-09-01 | cs |
| dcterms.modified | 2021-09-01-18:34:18 | cs |
| eprints.affiliatedInstitution.faculty | Fakulta chemická | cs |
| sync.item.dbid | 131290 | en |
| sync.item.dbtype | ZP | en |
| sync.item.insts | 2025.03.26 09:56:35 | en |
| sync.item.modts | 2025.01.17 13:15:37 | en |
| thesis.discipline | Chemie pro medicínské aplikace | cs |
| thesis.grantor | Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. Ústav fyzikální a spotřební chemie | cs |
| thesis.level | Inženýrský | cs |
| thesis.name | Ing. | cs |