Huminové látky v kosmetice: charakterizace a stabilitní studie balzámu na rty
| but.committee | doc. PharmDr. Ing. Radka Opatřilová, Ph.D. (člen) doc. Ing. Zdenka Kozáková, Ph.D. (člen) prof. Mgr. Martin Vala, Ph.D. (člen) prof. Ing. Stanislav Obruča, Ph.D. (místopředseda) prof. Ing. Miloslav Pekař, CSc. (předseda) | cs |
| but.defence | Obhajoba proběhla podle následujícího schématu: prezentace studentky-vyjádření vedoucí/ho-oponentský posudek-reakce na posudek-diskuse s komisí. Studentka přednesla výborný výtah výsledků své diplomové práce, řádně zodpověděla všechny dotazy oponentské i členů komise, pohotově reagovala na připomínky. V diskusi tak studentka prokázala výbornou schopnost orientace v teoretických i praktických základech problematiky diplomové práce. Komise zhodnotila její diplomovou práci celkově jako výbornou. Pekař: Jsou stabilní i barviva sama o sobě? Jakou formu měly testované kompozice a jak se připravovaly? Kozáková: Jak byla u difúzních experimentů ověřena přítomnost humátu? | cs |
| but.jazyk | čeština (Czech) | |
| but.program | Chemie pro medicínské aplikace | cs |
| but.result | práce byla úspěšně obhájena | cs |
| dc.contributor.advisor | Enev, Vojtěch | cs |
| dc.contributor.author | Dostálová, Tereza | cs |
| dc.contributor.referee | Venerová, Tereza | cs |
| dc.date.created | 2024 | cs |
| dc.description.abstract | Tato diplomová práce se zabývá tvorbou balzámu na rty s obsahem humátu pro dosažení antivirového účinku vůči viru Herpes simplex jakožto jednou z dalších možných variant léčby tohoto onemocnění. Pro vizuální zpříjemnění produktu bylo připraveno barvivo z červené řepy, jehož charakterizace je také součástí práce. Barvivo bylo separováno na jednotlivé složky pomocí tenkovrstvé chromatografie a analyzováno pomocí FTIR, aby byly popsány strukturní molekulové jednotky, jež obsahuje. Samotný balzám na rty byl připraven v několika variantách, a to obsahující jak humát, tak i barvivo, obsahující pouze humát nebo barvivo a ve formě slepého vzorku. Tyto vzorky byly podrobeny dlouhodobé čtyřměsíční stabilitní studii, kdy bylo využito dvou rozdílných skladovacích podmínek. Analýza spočívala v posouzení organoleptických vlastností, roztěrových vlastností, stanovení lineární viskoelastické oblasti, flow-pointu a bodu tání a mikrobiální zátěže. Pro větší specifikaci byl studován účinek barviva a humátu pomocí difúzních a antimikrobiálních testů. Na závěr studie byla provedena senzorická analýza pro zjištění případné úspěšnosti produktu mezi spotřebiteli. | cs |
| dc.description.abstract | This diploma thesis deals with the creation of lip balm containing humate to achieve an antiviral effect against the Herpes simplex virus as one of the other possible treatment options for this disease. To visually enhance the product, a dye was prepared from beetroot, the characterization of which is also part of the work. The dye was separated into its individual components by thin-layer chromatography and analyzed by FTIR to describe the structural molecular units it contains. The lip balm itself was prepared in several variants, containing both humate and dye, containing only humate or dye, and in the form of a "blank" sample. These samples were subjected to a long-term four-month stability study, where two different storage conditions were used. The analysis consisted in the assessment of organoleptic properties, spreading properties, determination of the linear viscoelastic area, flow point, melting point and bioburden. For greater specificity, the effect of dye and humate was studied using diffusion and antimicrobial tests. At the end of the study, a sensory analysis was carried out to determine the possible success of the product among consumers. | en |
| dc.description.mark | A | cs |
| dc.identifier.citation | DOSTÁLOVÁ, T. Huminové látky v kosmetice: charakterizace a stabilitní studie balzámu na rty [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2024. | cs |
| dc.identifier.other | 156732 | cs |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11012/245642 | |
| dc.language.iso | cs | cs |
| dc.publisher | Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická | cs |
| dc.rights | Standardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezení | cs |
| dc.subject | Huminové látky | cs |
| dc.subject | humát draselný | cs |
| dc.subject | balzám na rty | cs |
| dc.subject | opary | cs |
| dc.subject | červená řepa | cs |
| dc.subject | Humic substances | en |
| dc.subject | potassium humate | en |
| dc.subject | lip balm | en |
| dc.subject | herpes | en |
| dc.subject | beetroot | en |
| dc.title | Huminové látky v kosmetice: charakterizace a stabilitní studie balzámu na rty | cs |
| dc.title.alternative | Humic substances in cosmetics: characterization and stability studies of lip balm | en |
| dc.type | Text | cs |
| dc.type.driver | masterThesis | en |
| dc.type.evskp | diplomová práce | cs |
| dcterms.dateAccepted | 2024-05-27 | cs |
| dcterms.modified | 2024-05-27-16:54:16 | cs |
| eprints.affiliatedInstitution.faculty | Fakulta chemická | cs |
| sync.item.dbid | 156732 | en |
| sync.item.dbtype | ZP | en |
| sync.item.insts | 2025.03.26 10:00:30 | en |
| sync.item.modts | 2025.01.15 16:43:08 | en |
| thesis.discipline | Procesy a materiály medicínských aplikací | cs |
| thesis.grantor | Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. Ústav fyzikální a spotřební chemie | cs |
| thesis.level | Inženýrský | cs |
| thesis.name | Ing. | cs |