Cukrářská výroba jako součást rodinného bydlení

Abstract

Tato bakalářská práce se zabývá návrhem rodinného domu s cukrářstvím. Jedná se o jednopodlažní dům s obytným podkrovím, spojený s přízemní provozovnou nacházející se v nové zástavbě ve Velkém Meziříčí. Střecha je sedlová s klasickým krovem. Dům je navržen pro čtyřčlennou rodinu. Vchod je orientován na severozápad, obytné části na jihovýchod a jih. Práce obsahuje výkresovou a dokumentační část a je zpracována jako prováděcí projekt.This bachelor’s thesis deals with design of timber frame detached house with confectionery workshop located in the new built-up district in Velké Meziříčí. It consists of one-storey living house with residential attic connected to ground floor workshop. The house has a gabled roof with standard roof frame. House is designed for four people. Entrance is situated to the north-west and living rooms are situated to the south-east and south. The work contains drawings and technical descriptions and it is composed as implementing project.