Využití metod fyzikálně-chemické analýzy při studiu intracelulární a extracelulární vody

Abstract

Táto bakalárska práca sa zaoberá štúdiom metód dostupných na fakulte chemickej VUT v Brne, ktoré je možné použiť k stanoveniu fyzikálno - chemických vlastností bunkovej vody. Hlavnou úlohou práce bolo určiť, ktoré z týchto dostupných metód sú vhodné na stanovenie fyzikálno – chemických vlastností vody vo vnútri bunky a vlastnosti vody vyskytujúcej sa v blízkom kontakte s povrchom bunky. Vychádzajúc z literárnej rešerše boli navrhnuté a uskutočnené série experimentov. Následne sa táto práca zaoberá optimalizáciou metód, ktoré boli určené za možné použiteľné techniky na stanovenie vlastností bunkovej vody.The bachelor´s thesis deals with the study of methods, available at the Faculty of Chemistry at Brno University of Technology, that can be used to determine physical and chemical properties of cell water. The main task of this work was to specify which of these methods are suitable to determine physical and chemical properties of water in the cell and the properties of water occuring close to the cell surface. Based on the background research the series of experiments were proposed and implemented. Subsequently, this work deals with the optimisation of methods that were defined as the applicable techniques to determine the properties of cell water.