Studium interakcí barviv s biopolymerem chitosanem
| but.committee | prof. Ing. Miloslav Pekař, CSc. (předseda) prof. RNDr. Ivana Márová, CSc. (místopředseda) doc. Ing. Pavel Diviš, Ph.D. (člen) prof. Ing. Stanislav Obruča, Ph.D. (člen) doc. RNDr. Vladimír Velebný, CSc. (člen) prof. Ing. Oldřich Zmeškal, CSc. (člen) | cs |
| but.defence | Zmeškal: proč je studována interakce mezi chitosanem a barvivy – studium transportu Velebný: co má větší aktivitu – chitin nebo chitosan Obruča: interakce mezi agarózou a chitosinem | cs |
| but.jazyk | čeština (Czech) | |
| but.program | Chemie pro medicínské aplikace | cs |
| but.result | práce byla úspěšně obhájena | cs |
| dc.contributor.advisor | Klučáková, Martina | cs |
| dc.contributor.author | Kolesa, Pavel | cs |
| dc.contributor.referee | Kalina, Michal | cs |
| dc.date.created | 2016 | cs |
| dc.description.abstract | Náplní předložené diplomové práce je studium interakcí několika modelových azobarviv s biopolymerem chitosanem. Tyto interakce byly realizovány prostřednictvím difúzních procesů v hydrogelové matrici na bázi termoreverzibilní agarózy. Na základě použité difúzní metody (neustálená difúze v kyvetách) bylo možné otestovat, jaký vliv má hodnota pH prostředí na samotný proces difúze. Vzájemná interakce použitých barviv a chitosanu je elektrostatického charakteru. Aminoskupina chitosanu interaguje s funkčními skupinami zvolených modelových azobarviv a díky tomu ovlivňuje rychlost difúze. Jako modelová barviva byla vybrána Chicago sky blue 6B (C.I. 24 410), Sirius red (C.I. 35 780) a Reactive blue 49 (C.I. 621 526). Použitá difúzní metoda byla založena na monitorování časové závislosti difúzních profilů, které byly získány pomocí UV-VIS spektrofotometrie. Předložená práce navazuje na bakalářskou práci a poskytuje ucelený pohled na reaktivitu chitosanu. Lépe tak umožňuje porozumět jeho chování v různých systémech. Neustálená difúze v kyvetách je použitelná pro stanovení reaktivity celé řady biopolymerů a jeví se jako univerzální nástroj pro studium transportních procesů v prostředí hydrogelů. Kromě univerzálnosti této metody je její nespornou výhodou jednoduchost a především finanční i technická nenáročnost. | cs |
| dc.description.abstract | This master's thesis was focused on the study of interaction of some organic azo dyes (model diffusion probes) with cationic biopolymer chitosan. This interactions were realized via diffusion processes in hydrogel media based on thermoreversible agarose. The main aim was study of influence of pH of solution on the diffusion process. Interactions of used dyes are based on electrostatic character. The aminogroup of chitosan interacts with the functional group of chosen dyes (anionic sulfonic group) and thus affects the process of diffusion. The model diffusion compounds were chosen organic anionic dyes Chicago sky blue 6B (C.I. 24 410), Sirius red (C.I. 35 780) and Reactive blue 49 (C.I. 621 526). The important content of this diffusion method is a monitoring of the time progression of diffusion profile by UV-VIS spectrophotometry. The presented work follows the bachelor thesis and shows comprehensive view of the reactivity of chitosan and its behavior in different systems. Unsteady diffusion in cuvettes appears to be a universal method for the study of reactivity of biopolymers and for the study of transport processes in hydrogel media. The diffusion method is universal, easy and cheap. | en |
| dc.description.mark | A | cs |
| dc.identifier.citation | KOLESA, P. Studium interakcí barviv s biopolymerem chitosanem [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2016. | cs |
| dc.identifier.other | 90798 | cs |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11012/58430 | |
| dc.language.iso | cs | cs |
| dc.publisher | Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická | cs |
| dc.rights | Standardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezení | cs |
| dc.subject | difúze | cs |
| dc.subject | chitosan | cs |
| dc.subject | hydrogel | cs |
| dc.subject | agaróza | cs |
| dc.subject | organické barvivo | cs |
| dc.subject | reaktivita biopolymerů | cs |
| dc.subject | diffusion | en |
| dc.subject | chitosan | en |
| dc.subject | hydrogel | en |
| dc.subject | agarose | en |
| dc.subject | organic dye | en |
| dc.subject | reactivity of biopolymers | en |
| dc.title | Studium interakcí barviv s biopolymerem chitosanem | cs |
| dc.title.alternative | Study of interactions of pigments with biopolymer chitosan | en |
| dc.type | Text | cs |
| dc.type.driver | masterThesis | en |
| dc.type.evskp | diplomová práce | cs |
| dcterms.dateAccepted | 2016-05-30 | cs |
| dcterms.modified | 2016-06-02-11:07:39 | cs |
| eprints.affiliatedInstitution.faculty | Fakulta chemická | cs |
| sync.item.dbid | 90798 | en |
| sync.item.dbtype | ZP | en |
| sync.item.insts | 2025.03.26 09:49:20 | en |
| sync.item.modts | 2025.01.17 14:42:00 | en |
| thesis.discipline | Chemie pro medicínské aplikace | cs |
| thesis.grantor | Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. Ústav fyzikální a spotřební chemie | cs |
| thesis.level | Inženýrský | cs |
| thesis.name | Ing. | cs |