Studentské start-upy: založení a rozvoj

Abstract

Předmětem této práce je analýza současného stavu trhu se zeleninou a microgreens v České republice a vytvoření podmínek pro vybudování vlastní farmy microgreens. Výsledek práce je podpořen zjištěními vycházejícími z užití analytických nástrojů jako je SLEPTE, SWOT, Porterova analýza pěti sil a lean canvas. Teoretická část obsahuje definice základních pojmů týkajících se podnikání, startupů a analytických nástrojů. Výsledkem této práce je shrnutí získaných dat a následné zhodnocení proveditelnosti projektu.The subject of this thesis is to analyse the actual state of vegetable and microgreens market in Czechia and set a solid foundation for establishment of a microgreens business. The outcome of the thesis is supported by findings from analytic tools such as SLEPTE, SWOT, Porter´s Five Forces model and Lean canvas. The theoretical part includes definitions of basic terms regarding entrepreneurship, startups, and basic explanation of analytical tools. The outcome of the work is to assess all the acquired data and evaluate feasibility of the business plan.