Vzduchotechnika velkokuchyně
Loading...
Date
Authors
Halík, Tomáš
Advisor
Referee
Mark
B
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Vysoké učení technické v Brně. Fakulta stavební
ORCID
Abstract
Bakalářská práce obsahuje projekt nuceného větrání a odvod tepla a vlhkosti z velkokuchyně s využitím rekuperace. V objektu jsou dvě VZT jednotky. Zařízení č.1 pro přívod a odvod vzduchu do zázemí velkokuchyně, zařízení č.2 pro přívod a odvod vzduchu do velkokuchyně.
This bachelor thesis contains a project of forced ventilation, dehumidification and heat recovery using recuperation for large kitchen. There are two air conditioning units. Unit no. 1 is for supply-ing and exhausting the air from the kitchen hinterland. Second unit is for supplying and exhaus-ting the main large kitchen.
This bachelor thesis contains a project of forced ventilation, dehumidification and heat recovery using recuperation for large kitchen. There are two air conditioning units. Unit no. 1 is for supply-ing and exhausting the air from the kitchen hinterland. Second unit is for supplying and exhaus-ting the main large kitchen.
Description
Keywords
Citation
HALÍK, T. Vzduchotechnika velkokuchyně [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta stavební. 2017.
Document type
Document version
Date of access to the full text
Language of document
cs
Study field
Pozemní stavby
Comittee
Date of acceptance
2017-06-14
Defence
Result of defence
práce byla úspěšně obhájena