Návrh strategie diferenciace rodinného podniku

Abstract

Tato diplomová práce se zabývá v první části podmínkami pro podnikání ve Španělsku a v České republice. Dále analyzuje současný stav rodinných podniků, jednoho španělského a jednoho českého. V závěru práce navrhuji opatření, která by měla vést ke zvýšení návštěvnosti stravovacího provozu, větší popularitě a zefektivnění. V případě implementace tohoto návrhu strategie diferenciace rodinného podniku by mělo být zvýšení spokojenosti zákazníků stravovacího provozu.This diploma thesis concerns in the first part on conditions for entrepreneurship in Spain and in Czech Republic. It also analyses current position of family companies in the hospitality industry, both spanish and czech. In the conclusion I suggest steps which should lead into growth of attendance of the czech brasserie, it´s bigger popularity and increase in effectivness. Finally, the implementation of such proposals in practice should mean higher customers‘ satisfaction.