Možnosti využití vybraných exotických přírodních látek v kosmetice
but.committee | prof. Ing. Miloslav Pekař, CSc. (předseda) prof. RNDr. Ivana Márová, CSc. (místopředseda) prof. Ing. Stanislav Obruča, Ph.D. (člen) prof. Ing. Michal Veselý, CSc. (člen) prof. Ing. Oldřich Zmeškal, CSc. (člen) | cs |
but.defence | Veselý: jak byl připraven nanokurkumin | cs |
but.jazyk | čeština (Czech) | |
but.program | Chemie a chemické technologie | cs |
but.result | práce byla úspěšně obhájena | cs |
dc.contributor.advisor | Márová, Ivana | cs |
dc.contributor.author | Phan, Huong Tra | cs |
dc.contributor.referee | Němcová, Andrea | cs |
dc.date.created | 2016 | cs |
dc.description.abstract | Cílem a zaměřením této bakalářské práce byla obecná charakterizace antioxidačních účinků exotických přírodních látek a jejich extraktu. Vybranými látkami byly zázvorník lékařský, kurkuma longa a momordica charantia. V teoretickém oddělení je vypracovaná rešerše zaměřená na vysvětlení antioxidativity, seznámení s obecnými vlastnostmi vybraných látek, popis aplikovaných metod při experimentální části k charakterizaci. Dále v experimentální části, byly charakterizovány stanovení jako míra antioxidační aktivity, obsah polyfenolů, obsah flavonoidů, která je měřená pomocí spektrofotometrie. Pomocí HPLC/ UV – VIS byly stanoveny hlavní aktivní látky (kurkumin, gingerol) a další látky jako tokoferol. Na konci experimentální části bylo testováno potenciální praktické využití těchto aktivních látek v oblasti kosmetiky včetně dermatologického testování hydratace kůže. | cs |
dc.description.abstract | The objective of this bachelor thesis was a general characterization of the antioxidant effect of exotic plants and their extracts. The selected plants were Zingiber officinale, Turmeric longa and Momordica charantia. Theoretical part focuses on antioxidative properties, genereal characteristics of selected plants and description of the methods applied in the experimental part. In the experimental part, content of the antioxidant activity, polyphenols, flavonoids were characterized by spectrophotometry. Major active ingredient (curcumin, gingerol) and other substances like tocopherol were determined by HPLC/UV-VIS. Finally, potential practical use of these active substances in the field of cosmetics including skin hydration measurement was tested. | en |
dc.description.mark | A | cs |
dc.identifier.citation | PHAN, H. Možnosti využití vybraných exotických přírodních látek v kosmetice [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2016. | cs |
dc.identifier.other | 88247 | cs |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11012/61459 | |
dc.language.iso | cs | cs |
dc.publisher | Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická | cs |
dc.rights | Standardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezení | cs |
dc.subject | Kurkuma | cs |
dc.subject | kurkumin | cs |
dc.subject | momordica charantia | cs |
dc.subject | zázvorník lékařský | cs |
dc.subject | gingerol | cs |
dc.subject | antioxidační aktivita | cs |
dc.subject | Curcuma | en |
dc.subject | curcumin | en |
dc.subject | momordia charantia | en |
dc.subject | zingiber officinale | en |
dc.subject | gingerol | en |
dc.subject | antioxidant activity | en |
dc.title | Možnosti využití vybraných exotických přírodních látek v kosmetice | cs |
dc.title.alternative | Use of some exotic natural extracts in cosmetics | en |
dc.type | Text | cs |
dc.type.driver | bachelorThesis | en |
dc.type.evskp | bakalářská práce | cs |
dcterms.dateAccepted | 2016-06-14 | cs |
dcterms.modified | 2016-06-15-11:07:26 | cs |
eprints.affiliatedInstitution.faculty | Fakulta chemická | cs |
sync.item.dbid | 88247 | en |
sync.item.dbtype | ZP | en |
sync.item.insts | 2025.03.16 12:50:27 | en |
sync.item.modts | 2025.01.15 14:24:10 | en |
thesis.discipline | Chemie pro medicínské aplikace | cs |
thesis.grantor | Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. Ústav fyzikální a spotřební chemie | cs |
thesis.level | Bakalářský | cs |
thesis.name | Bc. | cs |