MORAVSKÉ VINAŘSKÉ CENTRUM BRNO

Abstract

Předmětem diplomové práce je architektonická studie Moravského vinařského centra Brno (MVC) na ulici Hlinky na Starém Brně. Okrajově návrh zahrnuje i urbanistický koncept řešení širšího území svahu Žlutého kopce. Urbanistické řešení umožňuje obousměrnou prostupnost územím a vytváří parkovou osu ústící na Hlinky vedle Moravského vinařského centra. MVC je polyfunkční objekt, jsou v něm obsaženy následující provozy: pronajímatelné obchodní prostory vinařů, degustační vinotéka a archivní boxy, kongresové centrum s univerzálním sálem, kanceláře Vinařského institutu ČR, gastrostudio, vyhlídková restaurace s terasou, kavárna, ubytování v dvoulůžkových pokojích a apartmánech, byty se střešními terasami, wellness, ukázková výroba vína. Architektura stavby doplňuje okolní, často funkcionalistické, stavby. Budova je lokálním výrazným prvkem zvýrazňujícím vstup do navrženého parku. Fasáda má funkcionalisticky čisté geometrické členění doplněné o akcenty barevných fasádních skel. Důležitou částí návrhu je řešení vztahu mezi novou budovou a historickými sklepy s tradicí zpracování vína. Propojení je řešeno formou podobnou archeologické expozici. Ze vstupního prostoru je průhled do suterénu, kde jako exponát ústí klenutá sklepní chodba. Součástí práce je návrh točitého interiérového schodiště propojujícího suterén se vstupní částí. Schodiště je zpracováno v podrobnosti architektonického detailu. V budově jsou integrovány stavební prvky využívající obnovitelné zdroje energie – energopiloty a fotovoltaická fasáda.

The main goal of this diploma project is to produce an architectural study of the Moravian Wine Centre Brno (MVC) located on Hlinky Street in Brno, Czech Republic. Study also includes a concept of urban planning at Zluty Kopec area. Proposed urban ideas lead to development of a bidirectional passable park area and create an axis leading towards Moravian Wine Centre. MVC is a multifunctional building which contains the following space and operations: a leasable retail space for winemakers, space for wine degustation and archive boxes, a congress center with multifunctional hall, offices of The Czech Republic Institute of Wine, a gastrostudio, a viewing terrace restaurant, a cafe, a hotel type of accommodation in double rooms and suites, apartments with roof terraces, a wellness centre and space for wine production. Design of the proposed MVC complements surrounding buildings built in functionalist era and highlights the enter of proposed park. The facade is functionally pure with an accent of colored glass. An important part of the proposal is to link the design of new building with the historic cellars with tradition of wine processing. A part of this project was to design an interior spiral staircase connecting the basement with the entrance area. The construction of building contains integrated elements of renewable resources of energy such as photovoltaic facade.