Mikroreologie v koloidních systémech

Abstract

Tato diplomová práce je zaměřena na zhodnocení vlivu povrchových vlastností částic na výsledky mikroreogických měření roztoků biopolymerů. Hyaluronan byl zvolen jako záporně nabitý polymer, chitosan jako kladně nabitý polymer a jako modelový homogenní systém byl použit glycerol a jeho roztoky o různých koncentracích. Z pasivních mikroreologických metod byly vybrány metody dynamického rozptylu světla (dynamic light scattering) a jednočásticové mikroreologie (video particle tracking). Jako sondy pro tyto metody byly použity částice s různě modifikovaným povrchem (neutrální, s kladným povrchovým nábojem a se záporným povrchovým nábojem). Výsledky mikroreologických metod pak byly porovnány s klasickou reologií a v případě glycerolu i s tabelovanými hodnotami.This master thesis is focused on the evaluation of the influence of particle surface properties on the results of microrheological measurements with biopolymer solutions. Hyaluronan has been chosen as negatively charged polymer, chitosan as positively charged polymer and glycerol and its solutions of various concentrations were used as homogenous model systems. Dynamic light scattering and single particle tracking microrheology were chosen from passive microrheological techniques. Particles with various surface modifications (neutral, positive surface charge and negative surface charge) were used for the experiments. The results of microrheological techniques were then compared with classic rheology and moreover the glycerol results were compared with tabulated values.