Dynamická tenziometrie ve výzkumu biokoloidů

Loading...
Thumbnail Image
Date
ORCID
Mark
B
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická
Abstract
Hyaluronová kyselina je v současné době velmi významná biomolekula používaná v medicíně a kosmetice, a její výzkum je důležitý pro další budoucí použití. Zaměření této práce je studování povrchových vlastností hyaluronové kyseliny, jejích hydrofobních derivátů a roztoků SDS pro srovnání, za použití tenziometrie. Tyto sloučeniny byly zkoumány ve vodě a v roztocích ve formě sodné soli. Sledované vzorky byly měřeny dvěmi metodami v různých koncentračních rozmezích při laboratorní teplotě pomocí nového BPA-800P bublinového tenziometeru. Byly navrženy takové experimenty, aby se zjistily využitelné možnosti tohoto přístroje pro další výzkum. Výsledky práce ukazují rozdílnosti jednotlivých povrchově aktivních látek v závislosti na jejich koncentraci a použitém prostředí. Hyaluronová kyselina nevykazuje povrchovou aktivitu, zatímco její deriváty a SDS ano.
Hyaluronic acid is currently one of the biomolecules with great interest which is widely used in medicine and cosmetics and its investigation is very important for future use. The aim of this work was to investigate the surface behavior, using dynamic tensiometry method, of different systems namely hyaluronic acid, its hydrophobic derivatives and SDS solutions for comparison. These compounds were investigated in water and in sodium counterions. The observed systems were measured in various concentration ranges under the laboratory temperature. It was performed two methods employing a BPA-800P Bubble Pressure Tensiometer which is completely new apparatus and new technique of tensiometry measuring. There were proposed some experiments for biocolloids research to find usable possibilities of this apparatus for next research works. Results of thesis show single surfactants differences depending on their concentration and used environment. Hyaluronic acid exhibits no surface activity in contrast to its derivatives and SDS.
Description
Citation
KULILOVÁ, P. Dynamická tenziometrie ve výzkumu biokoloidů [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2008.
Document type
Document version
Date of access to the full text
Language of document
en
Study field
Spotřební chemie
Comittee
prof. Ing. Miloslav Pekař, CSc. (předseda) prof. Ing. Michal Čeppan, CSc. (místopředseda) prof. RNDr. Marie Kaplanová, CSc. (člen) doc. Ing. Pavel Kovařík, Ph.D. (člen) doc. Ing. Václav Prchal, CSc. (člen) prof. Ing. Michal Veselý, CSc. (člen) prof. Ing. Oldřich Zmeškal, CSc. (člen)
Date of acceptance
2008-06-09
Defence
Diplomantka seznámila členy komise s obsahem své diplomové práce. Po přečtení posudků vedoucího a oponenta odpověděla na dotazy: doc. Veselý - přesnost a reprodukovatelnost měření povrchového napětí prof. Kaplanová - měření viskozity a povrchového napětí - interpretace výsledků
Result of defence
práce byla úspěšně obhájena
Document licence
Standardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezení
DOI
Collections
Citace PRO