Automatické monitorování množství CO2 v potravinářském průmyslu

Simple item page
but.committeedoc. Ing. Vladislav Singule, CSc. (předseda) doc. Ing. Stanislav Věchet, Ph.D. (místopředseda) Ing. Petr Krejčí, Ph.D. (člen) Ing. Petr Marcián, Ph.D. (člen) doc. Ing. Tomáš Profant, Ph.D. (člen) doc. Ing. Pavel Vorel, Ph.D. (člen) doc. Ing. Vladimír Fuis, Ph.D. (člen)cs
but.defenceStudent ve vymezeném čase prezentoval svou diplomovou práci. Poté byly předneseny posudky a student odpověděl na otázky oponenta. Následně proběhla diskuze se členy komise vztahující se k diplomové práci, při které byly položeny následující dotazy: Jak se kalibruje senzor CO2? Proč chcete používat senzor alkoholu? Podle názoru komise byla úroveň odpovědí vyhovující.cs
but.jazykčeština (Czech)
but.programAplikované vědy v inženýrstvícs
but.resultpráce byla úspěšně obhájenacs
dc.contributor.advisorKrejčí, Petrcs
dc.contributor.authorMikuš, Martincs
dc.contributor.refereeBastl, Michalcs
dc.date.accessioned2022-06-24T06:55:09Z
dc.date.available2022-06-24T06:55:09Z
dc.date.created2022cs
dc.description.abstractCílem bakalářské práce je návrh a realizace systému pro automatické monitorování CO2 (vznikajícího při fermentačním procesu přeměny cukrů na alkohol) a teploty kvasné směsi. Naměřená data budou bezdrátově přenášena do webové aplikace, ve které budou naměřená data zaznamenána v tabulce. Součástí práce je rešerše způsobů a metod měření koncentrace CO2. Celé měřící zařízení bude realizováno na ESP32 a napájeno z baterie.cs
dc.description.abstractThe purpose of bachelor thesis is the design and realization of a system for automatic monitoring of CO2, created during the fermentation process of sugars to alcohol, and of the temperature of the fermenting solution. The measured data will be wirelessly transmitted to a web application, which will save the measured data in to a table. Part of the thesis is a research of ways and methods of measuring CO2 concentration. The entire measuring device will be implemented on an ESP32 and powered by a battery.en
dc.description.markAcs
dc.identifier.citationMIKUŠ, M. Automatické monitorování množství CO2 v potravinářském průmyslu [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta strojního inženýrství. 2022.cs
dc.identifier.other140857cs
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11012/207788
dc.language.isocscs
dc.publisherVysoké učení technické v Brně. Fakulta strojního inženýrstvícs
dc.rightsStandardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezenícs
dc.subjectMěření koncentrace CO2cs
dc.subjectNDIR detektorcs
dc.subjectFermentacecs
dc.subjectESP32cs
dc.subjectBezdrátový přenoscs
dc.subjectMeasurement of CO2en
dc.subjectNDIR detectoren
dc.subjectFermentationen
dc.subjectESP32en
dc.subjectWireless transmitionen
dc.titleAutomatické monitorování množství CO2 v potravinářském průmyslucs
dc.title.alternativeAutomatic monitoring of CO2 in the food industryen
dc.typeTextcs
dc.type.driverbachelorThesisen
dc.type.evskpbakalářská prácecs
dcterms.dateAccepted2022-06-21cs
dcterms.modified2022-06-23-10:25:38cs
eprints.affiliatedInstitution.facultyFakulta strojního inženýrstvícs
sync.item.dbid140857en
sync.item.dbtypeZPen
sync.item.insts2022.06.24 08:55:09en
sync.item.modts2022.06.24 08:16:03en
thesis.disciplineMechatronikacs
thesis.grantorVysoké učení technické v Brně. Fakulta strojního inženýrství. Ústav mechaniky těles, mechatroniky a biomechanikycs
thesis.levelBakalářskýcs
thesis.nameBc.cs
Files
Original bundle
Now showing 1 - 3 of 3
Thumbnail Image
Name:
final-thesis.pdf
Size:
7.01 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
final-thesis.pdf
Download
Thumbnail Image
Name:
appendix-1.zip
Size:
2.61 KB
Format:
zip
Description:
appendix-1.zip
Download
Thumbnail Image
Name:
review_140857.html
Size:
7.86 KB
Format:
Hypertext Markup Language
Description:
review_140857.html
Download
Collections
2022