Identifikace mikroorganismů v kosmetických výrobcích s obsahem probiotik

but.committeeprof. RNDr. Ivana Márová, CSc. (předseda) doc. RNDr. Alena Španová, CSc. (místopředseda) doc. Ing. Bohuslav Rittich, CSc. (člen) doc. Ing. Pavel Diviš, Ph.D. (člen) doc. Ing. Stanislav Obruča, Ph.D. (člen) RNDr. Renata Mikulíková, Ph.D. (člen)cs
but.defence1. Diplomantka seznámila členy komise s náplní a cílem diplomové práce. 2. Byly přečteny posudky na diplomovou práci. 3. Diplomantka akceptovala všechny připomínky oponenta a na všechny otázky odpověděla v plné šíři. Diskuse doc. Obruča: Kontaminace kosmetických výrobků ? prof. Márová: Přítomnost jiných MO ?cs
but.jazykčeština (Czech)
but.programChemie a technologie potravincs
but.resultpráce byla úspěšně obhájenacs
dc.contributor.advisorTrachtová, Štěpánkacs
dc.contributor.authorLangová, Denisacs
dc.contributor.refereeŠpanová, Alenacs
dc.date.accessioned2019-04-04T02:59:00Z
dc.date.available2019-04-04T02:59:00Z
dc.date.created2017cs
dc.description.abstractProbiotické výrobky jsou nedílnou součástí současného trhu. Mezi výrobky obsahující přidané probiotické kultury se řadí také kosmetické výrobky. První část práce se zabývá testy na schopnost přežití bakterií v prostředí prezervačních látek, které jsou v kosmetických výrobcích obsaženy. Pro tyto testy byly použity sbírkové kmeny bakterií rodu Lactobacillus. Další část práce se zabývá izolací bakteriální DNA z probiotických kosmetických výrobků Ryor, Yoghurt of Bulgaria, FeminaMed a Lactovit Activit, a to v kvalitě vhodné pro amplifikaci v PCR. DNA byla izolována metodou fenolové extrakce a magnetickými nosiči. Přítomnost bakterií byla prokázána rodově a druhově specifickými PCR Lactobacillus. Byla provedena optimalizace druhově specifické PCR pro identifikaci Lactobacillus pentosus. Druhová identifikace byla v souladu s údaji deklarovanými výrobci.cs
dc.description.abstractProbiotics products are an integral part of the current market. Products containing probiotics cultures are also cosmetic products. The first part of the study focuses on testing of bacterial survival abilities in the environment of preservatives presented in cosmetic products. Collection strains of genus Lactobacillus were used for these tests. Another part of the study focuses on isolation of bacterial DNA from probiotic cosmetic products Ryor, Yoghurt of Bulgaria, FeminaMed and Lactovit Activit in PCR-ready quality. DNA was isolated by fenol extraction and with magnetic particles. Presence of bacteria was proved by genus and species specific PCRs Lactobacillus. Species specific PCR for identification of Lactobacillus pentosus was optimalized. Species identification was in accord with data declared by producers.en
dc.description.markAcs
dc.identifier.citationLANGOVÁ, D. Identifikace mikroorganismů v kosmetických výrobcích s obsahem probiotik [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2017.cs
dc.identifier.other94703cs
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11012/64826
dc.language.isocscs
dc.publisherVysoké učení technické v Brně. Fakulta chemickács
dc.rightsStandardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezenícs
dc.subjectkosmetické výrobkycs
dc.subjectprobiotikacs
dc.subjectpřežívánícs
dc.subjectizolace DNAcs
dc.subjectPCRcs
dc.subjectcosmetic productsen
dc.subjectprobioticsen
dc.subjectsurvivingen
dc.subjectDNA isolationen
dc.subjectPCRen
dc.titleIdentifikace mikroorganismů v kosmetických výrobcích s obsahem probiotikcs
dc.title.alternativeIdentification of microorganisms in cosmetic products with probioticsen
dc.typeTextcs
dc.type.drivermasterThesisen
dc.type.evskpdiplomová prácecs
dcterms.dateAccepted2017-05-31cs
dcterms.modified2017-06-01-07:16:38cs
eprints.affiliatedInstitution.facultyFakulta chemickács
sync.item.dbid94703en
sync.item.dbtypeZPen
sync.item.insts2021.11.12 11:11:00en
sync.item.modts2021.11.12 10:25:40en
thesis.disciplinePotravinářská chemie a biotechnologiecs
thesis.grantorVysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. Ústav chemie potravin a biotechnologiícs
thesis.levelInženýrskýcs
thesis.nameIng.cs
Files
Original bundle
Now showing 1 - 2 of 2
Loading...
Thumbnail Image
Name:
final-thesis.pdf
Size:
2.43 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
final-thesis.pdf
Loading...
Thumbnail Image
Name:
review_94703.html
Size:
8.65 KB
Format:
Hypertext Markup Language
Description:
review_94703.html
Collections