Guesthouse and restaurant, Pasohlávky

Abstract

Tento projekt se zaměřuje na návrh nového téměř nulového energetického penzionu a restaurace v Pasohlávkách. Budova se nachází u vodní nádrže, která je oblíbeným rekreačním místem. Je navržena jako dvě samostatné funkční jednotky – penzion a restaurace – což umožňuje, aby každá část fungovala nezávisle na sobě. Stavba se nachází v obci Pasohlávky v Jihomoravském kraji. Jedná se o samostatně stojící třípodlažní objekt s podzemním podlažím, umístěný na téměř rovinatém terénu v bezprostřední blízkosti vodní plochy. Návrh zahrnuje plochou vegetační střechu vybavenou transparentními fotovoltaickými panely, pobytovou zelenou terasu, venkovní parkování a podzemní parkovací garáž. Restaurace nabízí jak venkovní terasu, tak i vnitřní jídelní prostor s přímým napojením na pěší promenádu podél vodní nádrže. Penzion poskytuje různé typy ubytování, včetně rodinného apartmánu se dvěma ložnicemi a obytnou částí s kuchyňským koutem, dvoulůžkových pokojů a bezbariérového pokoje pro osoby se sníženou schopností pohybu. Každá ubytovací jednotka je vybavena soukromou terasou s výhledem na jezero. Nový penzion a restaurace jsou navrženy jako zděná stavba z keramických bloků. Vodorovné nosné konstrukce tvoří monolitické železobetonové stropy a nosníky, zatímco svislý nosný systém je řešen pomocí monolitických železobetonových sloupů. Obvodové stěny suterénu jsou provedeny jako vodonepropustný železobeton. Objekt je zateplen kontaktním zateplovacím systémem (ETICS) s minerální vatou. Založení stavby je navrženo pomocí vodonepropustných železobetonových pasů v kombinaci s pilotovým založením. Projektová dokumentace byla zpracována pomocí softwarů AutoCAD, Archicad, VELUX, Teplo, Neprůzvučnost a Fire NX. Obsahuje podrobné analýzy, včetně posouzení požární bezpečnosti, hodnocení energetické náročnosti a tepelné ochrany budovy, akustického a vibračního posouzení a hodnocení denního osvětlení.

This project focuses on the design of the new nearly-zero energy Guesthouse and Restaurant in Pasohlávky. The building is located next to the water reservoir, which is a popular holiday destination. It is designed as two separate functional units: the guesthouse and the restaurant, allowing each section to operate independently. The building is located in the village of Pasohlávky in the South Moravian Region of the Czech Republic. It is a standalone three-story structure with a basement, situated on nearly flat terrain near the water reservoir. The design incorporates a flat green roof equipped with transparent photovoltaic panels, a green terrace, outdoor parking, and an underground parking area. The restaurant includes both a dining terrace and a ground-level dining area, which has direct access from the pedestrian walkway that runs alongside the water reservoir. The guesthouse section offers several accommodation options, including a family apartment with two bedrooms and a living area with a kitchenette, double rooms, and an accessible room designed for guests with disabilities. Each unit features a private terrace with the views of the lake. The new Guesthouse and Restaurant is designed as a masonry structure built from ceramic blocks. The horizontal load-bearing elements consist of monolithic reinforced concrete slabs and beams, while the vertical load-bearing system is formed by monolithic reinforced concrete columns. The basement peripheral walls are constructed as watertight reinforced concrete. The building is insulated using the ETICS system with mineral wool. The structure is founded on watertight reinforced concrete foundation strips combined with pile foundations. The project documentation required for the project was prepared using AutoCAD, Archicad, VELUX, Teplo, Neprůzvučnost and Fire NX software tools. It contains detailed analyses, including fire safety evaluations, energy saving and heat protection assessment, acoustics and vibration assessment and daylighting assessment.