HANYCHOVÁ, S. Validace metody HPLC pro stanovení organických kyselin v nápojích [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2018.
Studentka řešila poměrně jasně definovaný problém, který se však postupem času ukázal být problémem daleko složitějším. Metoda která měla být funkční se i přes veškerou snahu ukázala být jako neefektivní. Velmi pozitivně hodnotím fakt, že i přes relativní neúspěchy dosažené v rámci diplomové práce studentka nerezignovala a z minima možného dokázala vymáčknout maximum a splnila zadání práce. Přes počáteční nejistotu v laboratoři mě studentka nakonec překvapila svým přístupem k práci a zpracováním experimentální části své práce. Po celou dobu svojí práce studentka aktivně komunikovala s vedoucím diplomové práce, využívala konzultací, zpracovávala připomínky vedoucího. I díky tomu svojí práci včas odevzdala. Práci doporučuji k obhajobě a hodnotím ji známkou A, tj. výborně.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění požadavků zadání | A | ||
| Studium literatury a její zpracování | B | ||
| Využití poznatků z literatury | B | ||
| Kvalita zpracování výsledků | A | ||
| Interpretace výsledků, jejich diskuse | B | ||
| Využívání konzultací při řešení práce | A | ||
| Závěry práce a jejich formulace | A | ||
| Celkový přístup k řešení úkolů | A |
Předložená diplomová práce se zabývá validací metody HPLC pro stanovení organických kyselin v nápojích. Teoretická část práce je zpracována velmi přehledně, čtivě a jsou zde shrnuty základní charakteristiky vybraných organických kyselin a metody jejich stanovení. Praktická část diplomové práce obsahuje dostatek experimentálních dat zpracovaných na velmi dobré úrovni a uvedených v přehledných tabulkách. Výsledky práce jsou správně interpretovány a stručně diskutovány. Závěr přehledně shrnuje zjištěné experimentální poznatky. Diplomová práce čerpá informace převážně z českých literárních zdrojů, což však kvalitu práce nesnižuje. Formální úroveň práce a jazykové zpracování je na dobré úrovni. V práci se vyskytuje minimum chyb (např. popisky grafů na str. 41 apod.) Zadání práce bylo splněno v plném rozsahu, proto předloženou diplomovou práci doporučuji k obhajobě a celkově ji hodnotím známkou A (výborně).
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění požadavků zadání | A | ||
| Logické členění práce | A | ||
| Kvalita zpracování výsledků | B | ||
| Interpretace výsledků, jejich diskuse | B | ||
| Využití literatury a její citace | A | ||
| Úroveň jazykového zpracování | B | ||
| Formální úroveň práce – celkový dojem | A | ||
| Závěry práce a jejich formulace | A |
eVSKP id 108070